1、教師引導起大作用

　　有兩個小班的孩子，她們用手紙擦鼻涕時余留一小塊，在老師不注意的情況下，放到嘴里嚼一嚼，老師會告訴她們，吃衛生紙是不衛生的，吃了會生病，不能隨便亂嘗東西。在孩子的觀念里，沒有“不衛生”的概念，所以他們當然是要“嘗嘗”；如果沒有老師的引導，他們會這樣反復好幾次，直到確認不好吃才沒了興趣。老師是幼兒良好行為習慣形成的指導者，在一開始就指導學生，有許多東西是不能亂吃的，在幼兒的頭腦中形成這種意識，然后，孩子們良好的習慣才會慢慢養成。如此說來，老師的指導在幼兒的生活中起著的是多么重要的作用。

　　2、培養良好的性格

　　吃飯時，老師都是讓小朋友坐好，把手放到膝蓋上。老師把飯菜盛到碗里請他們涼一涼再吃。剛開始他們不理解，想用手去碰碗，很危險。因為在家里，家人是喂或把涼好的食物給他們吃，吃到嘴里的食物都是不涼不熱的。在幼兒的眼里，任何食物都能馬上吃。所以在我們老師的保護下讓幼兒輕輕碰一下剛盛好飯菜的碗，讓他們直接感受冷、涼、熱、燙。這樣幼兒在吃飯時就不會輕易去碰碗了，即使碰，也會特別小心。同時，幼兒在等待進食的恰當溫度的過程中，還逐步學會了“等待”，看起來等待似乎是一件不關重要的事情，其實，等待對幼兒養成良好的性格，是十分重要的。

　　3、好習慣成就一生

　　幼兒就是一張白紙，劃上什么就是什么。他們受到最重要的影響就是身邊的人，如：父母、親朋、老師等。他們的行為都是幼兒模仿的對象。形成好的習慣，他們會影響好多孩子；形成不好的習慣，也會影響很多孩子。所以作為幼兒老師，應當十分關注孩子們是否在養成某些習慣。對一個孩子說來，形成良好的行為習慣，可能是終身受益。

　　4、培養孩子的就餐習慣

　　剛來幼兒園的幼兒在吃飯時大吵大鬧，沒吃完的食物亂扔一氣；此時，講道理是沒用的。老師當然也得偶爾來點強制，把他單獨叫到一邊，告訴他：吃飯是不準亂說話，吃多少拿多少，不能浪費。教師要隨時控制，提醒幼兒，這樣幼兒就能安靜就餐，浪費就少了，后來浪費就沒了，逐步養成了文明就餐的習慣。

　　5、要學會因材施教

　　幼兒教育空間大，可塑性強。教育家孔子曾說過：“有教無類，因材施教。”幼兒是純凈的、無邪的，我們教育者應給受教育者一個平等、和諧的教育平臺，讓不同的孩子都受到最好的教育，讓他們成為國家、民族的有用之材，成為對社會、家庭負責任的人，這樣才無愧于教育的真諦。

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