活動目標：

　　1、了解基本的勞動技能，體驗勞動的樂趣。

　　2、養成從小愛勞動的習慣。

　　活動過程：

　　1、餐前準備：

　　（1）、保育員指導值日生有序地鋪桌巾，分碗、勺、盤、筷子等餐具及毛巾。

　　（2）、鼓勵能力強的幼兒自己盛飯、盛湯（吃多少盛多少），并為同伴服務。

　　2、進餐過程：

　　（1）結合膳食，知道幼兒剝、剔食物。

　　（2）鼓勵幼兒不挑食，吃完自己的一份飯菜。

　　（3）將事物的殘渣放在固定的盤子里，保持桌面清潔。

　　（4）及時處理幼兒進餐中出現的問題，如飯菜打翻時，提醒幼兒即使避讓，再用工具清理。

　　3、餐后整理：

　　（1）、餐后幼兒先清理桌面的殘渣，再將餐具分類擺放在固定的地方。

　　（2）、值日生整理餐桌。

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