幼兒小班端午節(jié)安全教育教案
(一)活動(dòng)目標(biāo)：
1.知道端午節(jié)的日期，了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來(lái)歷。
2.喜歡和老師、小朋友一起玩玩、嘗嘗，共享節(jié)日的快樂(lè)。
(二)活動(dòng)準(zhǔn)備：
粽子、雞蛋、艾蒿、荷包、五彩線、端午圖片
(三)活動(dòng)過(guò)程：
1.談話導(dǎo)入，引出端午的由來(lái)。
師：小朋友們，你們知道農(nóng)歷五月初五是什么節(jié)日嗎?(端午節(jié))你們知道端午節(jié)的由來(lái)嗎?那我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)端午節(jié)的由來(lái)，好嗎?
2.引導(dǎo)幼兒觀察周圍環(huán)境的變化，談?wù)劧宋绲牧?xí)俗。
師：小朋友今天我們班的門上掛的是什么呀?(菖蒲)那為什么要掛艾蒿呢?(因?yàn)槎宋绻?jié)要到了，掛艾蒿是端午節(jié)的習(xí)俗)小朋友們，你們知不知道端午節(jié)還有哪些習(xí)俗呢?
(1)掛艾葉菖蒲：艾草和菖蒲中都含有一種叫芳香油的東西，可以用來(lái)殺蟲防病蟲害，它的香氣可以起到凈化環(huán)境、驅(qū)蟲祛瘟的作用。
(2)賽龍舟：屈原投湖自殺的時(shí)候呢，有許多人劃船去追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，可是卻沒(méi)有能夠把屈原就上來(lái)，后來(lái)每年五月五日就用劃龍舟來(lái)紀(jì)念這件事。
吃粽子：屈原死了之后，人們怕河里的魚蝦把他的尸體吃掉，就將糯米包在粽葉中，投到河里喂魚。
(3)佩香包：端午節(jié)的時(shí)候小朋友們都要戴上香包，驅(qū)邪之意，香包里面放了很多想香料，聞起來(lái)香香的，香包有各種各樣的形狀和顏色，可以掛在脖子上，也可以帶在手腕上，好看極了!
(4)五彩繩：在端午節(jié)人們編各種彩色的帶子掛在手上，很好看又有吉祥的意思。
3.學(xué)習(xí)兒歌《五月五》。
師：現(xiàn)在我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一首關(guān)于端午節(jié)的兒歌--《五月五》。五月五，是端陽(yáng)，插艾蒿，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龍舟下水喜洋洋。
4.吃粽子
(1)觀察粽子的外形和顏色。
師：今天老師也為小朋友帶來(lái)了很多的粽子，請(qǐng)你拿一個(gè)看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么?并用一句完整的話來(lái)說(shuō)一說(shuō)。
小結(jié)：粽子的形狀真有趣!
(2)認(rèn)識(shí)粽葉。
師：粽子的形狀真有趣，我們來(lái)聞一聞，香嗎?你們知道這陣清香，來(lái)自哪兒?是從粽子外面的這片葉子上散發(fā)出來(lái)的，它叫粽葉。
(3)幼兒品嘗。
師：你們吃過(guò)粽子嗎?你吃過(guò)哪些粽子?今天老師也為你們準(zhǔn)備了很多的粽子，我們來(lái)吃吃看，跟你吃過(guò)的一樣嗎?
(4)幼兒講述粽子的餡及它的味道。
小結(jié)：原來(lái)粽子的品種這么豐富啊!
(四)活動(dòng)延伸：
請(qǐng)小朋友共同品嘗端午食品。
幼兒小班端午節(jié)安全教育教案
一、設(shè)計(jì)思考
端午節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，設(shè)計(jì)并組織有關(guān)端午節(jié)的主題教育活動(dòng)，是為了讓幼兒更好地了解端午節(jié)，感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵，激發(fā)初步的愛(ài)國(guó)主義情感，豐富以下主要經(jīng)驗(yàn)：①農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，端午節(jié)也是一家人團(tuán)聚的日子。②端午節(jié)有吃五黃、掛五端以驅(qū)毒避蟲的習(xí)俗。“五黃”指黃豆做的粽子、咸鴨蛋黃、雄黃酒、黃魚和黃瓜;“五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和龍船花。③端午節(jié)有賽龍舟的習(xí)俗。④端午節(jié)有特別的食品粽子，它是多種形狀、多種口味的。⑤端午節(jié)有許多傳說(shuō)、故事、兒歌，如：有關(guān)屈原的傳說(shuō)等。
二、各年齡段主題活動(dòng)目標(biāo)
年齡段
主要目標(biāo)
小班
(1)初步了解端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，感受端午節(jié)的節(jié)日氛圍;
(2)喜歡和老師、小朋友一起做做、玩玩、嘗嘗，共享節(jié)日的快樂(lè)
三、主題活動(dòng)實(shí)施概況
年齡段
序號(hào)
活動(dòng)內(nèi)容
主要涉及領(lǐng)域
組織形式
小班
1參觀端午節(jié)的環(huán)境
社會(huì)
集體
2好吃的粽子
科學(xué)
分組
3綠豆糕
藝術(shù)
分組、區(qū)域
4劃龍船
健康
體育、游戲
5一起過(guò)端午
綜合
集體
7端午節(jié)親子活動(dòng)
綜合
年級(jí)組活動(dòng)
5熱鬧的賽龍舟
語(yǔ)言、社會(huì)
集體
6龍舟競(jìng)賽
健康、社會(huì)
集體
7一起過(guò)端午
綜合
大帶小活動(dòng)
四、主題活動(dòng)環(huán)境創(chuàng)設(shè)及資源利用
環(huán)境創(chuàng)設(shè)
(1)園內(nèi)大廳布置“賽龍舟”的場(chǎng)景;
(2)班級(jí)中陳列幼兒收集的與端午節(jié)有關(guān)的物品，懸掛艾草、粽子、鴨蛋、香包等;
(3)各班以端午節(jié)為主題更換主題墻飾，展示幼兒參與端午節(jié)活動(dòng)的全過(guò)程及在活動(dòng)過(guò)程中的發(fā)現(xiàn)、收獲與體驗(yàn)：①中、大班可以以“我的調(diào)查”、“我的發(fā)現(xiàn)”等為標(biāo)題展示幼兒端午節(jié)活動(dòng)進(jìn)展情況，如：有關(guān)端午的
問(wèn)題以及對(duì)端午的傳說(shuō)與習(xí)俗方面的調(diào)查資料等;②小班則可以以“我們?cè)诙宋绻?jié)里”為題展出幼兒的活動(dòng)情況;(4)區(qū)域中提供與主題相關(guān)的操作材料，如：①圖書角：提供有關(guān)端午節(jié)的圖書、圖片，供幼兒欣賞、閱讀;②體育角：提供“賽龍舟”游戲所需的竹竿、彩條、紙棍、小旗等，供幼兒游戲;③動(dòng)手區(qū)：中、大班提供紙、線等材料供幼兒嘗試包粽子、縫香包、編鴨蛋網(wǎng)，小班提供油泥讓幼兒嘗試自制綠豆糕、鴨蛋。
(5)家長(zhǎng)園地：介紹主題活動(dòng)中須請(qǐng)家長(zhǎng)配合的內(nèi)容、主題活動(dòng)進(jìn)展情況等
資源利用
(1)請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助幼兒進(jìn)行相關(guān)資料的調(diào)查及收集，豐富幼兒的相關(guān)經(jīng)驗(yàn);
(2)請(qǐng)家長(zhǎng)來(lái)園參加活動(dòng)，和老師、幼兒共同感受節(jié)日做做、玩玩、嘗嘗的快樂(lè);
(3)在本地組織“賽龍舟”活動(dòng)時(shí)，組織師幼前往參觀并攝像
五、主要教育活動(dòng)方案
(一)小班
活動(dòng)一：參觀端午節(jié)的環(huán)境
主要涉及領(lǐng)域：社會(huì)
活動(dòng)目標(biāo)：
1.通過(guò)參觀園內(nèi)環(huán)境，感受節(jié)日氛圍。
2.初步了解端午節(jié)的一些習(xí)俗。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
園內(nèi)布置的端午節(jié)的環(huán)境。
活動(dòng)過(guò)程：
1.談話，激發(fā)參觀興趣。
2.參觀園內(nèi)環(huán)境，自由交流、講述與端午相關(guān)的物品。
3.集體交流，了解端午節(jié)的有關(guān)習(xí)俗。
★指導(dǎo)語(yǔ)：①你看到了什么?②幼兒園里為什么要掛這些東西?
活動(dòng)二：好吃的粽子
主要涉及領(lǐng)域：科學(xué)
活動(dòng)目標(biāo)：
1.知道粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，通過(guò)觀察，了解粽子是由粽葉、糯米等包成的。
2.喜歡吃粽子，通過(guò)品嘗活動(dòng)進(jìn)一步感受節(jié)日的愉快。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.粽葉、糯米、棉線。
2.煮熟的粽子、生粽子人手一只。
活動(dòng)過(guò)程：
1.觀察粽子，知道粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，激發(fā)活動(dòng)興趣。
2.進(jìn)一步觀察粽子的外形、氣味等特征。
★指導(dǎo)語(yǔ)：粽子是什么樣子的?聞起來(lái)有什么味道?
3.觀察包粽子的材料，了解粽子的制作過(guò)程。
(1)知道材料的名稱，了解其用途。
★指導(dǎo)語(yǔ)：包粽子需要哪些材料呢?怎么包?
(2)觀察老師包粽子、煮粽子的過(guò)程。
4.品嘗粽子，體驗(yàn)快樂(lè)。
(1)探索剝粽子的方法。
(2)品嘗粽子，與同伴說(shuō)說(shuō)自己吃的粽子的口味及自己吃粽子的心情。
活動(dòng)三：綠豆糕
主要涉及領(lǐng)域：藝術(shù)
活動(dòng)目標(biāo)：
1.嘗試用油泥自制“綠豆糕”，感受做做、玩玩的快樂(lè)。
2.注意保持桌面的干凈，有良好的活動(dòng)習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
小盒、油泥、裝綠豆糕的塑料盒、各種玩具等輔助材料。
活動(dòng)過(guò)程：
1.觀察綠豆糕的外形，激發(fā)興趣。
★指導(dǎo)語(yǔ)：這是什么?它是什么樣子的?
2.討論制作綠豆糕的方法及要求。
(1)討論制作綠豆糕的方法。
★指導(dǎo)語(yǔ)：怎么做綠豆糕?(根據(jù)討論情況，請(qǐng)個(gè)別幼兒示范綠豆糕的制作方法。)
(2)討論制作綠豆糕的要求。
★指導(dǎo)語(yǔ)：做綠豆糕時(shí)要注意什么?
3.制作綠豆糕。(鼓勵(lì)幼兒用輔助材料在綠豆糕上進(jìn)行裝飾，提醒幼兒保持桌面干凈。)
4.將制作的綠豆糕送入“娃娃超市”，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。
活動(dòng)四：劃龍船
主要涉及領(lǐng)域：健康
活動(dòng)目標(biāo)：
1.在鼓點(diǎn)的伴奏下，有節(jié)奏地模仿劃龍船的動(dòng)作。
2.樂(lè)意邀請(qǐng)同伴與自己共同游戲，體驗(yàn)合作游戲的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.鑼鼓、自制龍船若干。
2.幼兒具有劃龍船的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
活動(dòng)過(guò)程：
1.聽(tīng)鼓點(diǎn)做不同的身體動(dòng)作，感受節(jié)奏的快慢。
2.游戲：《劃龍船》。
(1)遷移已有經(jīng)驗(yàn)，探索劃龍船的動(dòng)作。
★指導(dǎo)語(yǔ)：怎么劃龍船?(引導(dǎo)幼兒用動(dòng)作進(jìn)行模仿。)
(2)觀察自制龍船，討論合作劃龍船的方法。
★指導(dǎo)語(yǔ)：幾個(gè)人一起劃，該怎樣劃呢?(請(qǐng)幾名幼兒進(jìn)行示范。)
(3)幼兒自由結(jié)伴，嘗試合作劃龍船。
(4)在鼓點(diǎn)的伴奏下，有節(jié)奏整齊地劃龍船。(教師可視情況調(diào)整節(jié)奏快慢，讓幼兒隨著節(jié)奏劃行。)
3.劃龍船比賽，體驗(yàn)合作游戲的快樂(lè)。
活動(dòng)五：一起過(guò)端午
主要涉及領(lǐng)域：綜合
活動(dòng)目標(biāo)：
參加大班端午節(jié)主題會(huì)，與大班哥哥、姐姐一起品嘗端午美食，體驗(yàn)和老師、小朋友一起過(guò)節(jié)的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.與大班年級(jí)組聯(lián)系，參加大班的端午節(jié)主題會(huì)活動(dòng)。
2.端午美食若干(粽子、綠豆糕、鴨蛋、黃魚、黃瓜、龍蝦等)。
活動(dòng)過(guò)程：
1.進(jìn)入活動(dòng)場(chǎng)景，激發(fā)和大班哥哥、姐姐一起過(guò)節(jié)的興趣。
2.大班、小班端午聯(lián)誼活動(dòng)(詳見(jiàn)大班《一起過(guò)端午》活動(dòng)方案)。
(1)知識(shí)問(wèn)答活動(dòng)，了解端午節(jié)的主要習(xí)俗(吃粽子、吃鴨蛋、吃綠豆糕、賽龍舟等)。
(2)才藝展示活動(dòng)，表現(xiàn)自己的端午經(jīng)驗(yàn)。
3.端午節(jié)美食活動(dòng)。
延伸活動(dòng)：
在活動(dòng)后，引導(dǎo)幼兒談?wù)劇⒄f(shuō)說(shuō)自己和大班哥哥、姐姐一起過(guò)節(jié)時(shí)的活動(dòng)和心情。
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