一、說(shuō)教材

　　幼兒科學(xué)教育的目的在于培育幼兒的探索欲望和精神，對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)，科學(xué)是一個(gè)過(guò)程--是他們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出問(wèn)題，驗(yàn)證問(wèn)題的過(guò)程。《綱要》中提出：“教育內(nèi)容的選擇既要適合幼兒的現(xiàn)有水平，又有一定的挑戰(zhàn)性；既要符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展；既要貼近幼兒的生活來(lái)選擇幼兒感興趣的事物和問(wèn)題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野和經(jīng)驗(yàn)”的精神。根據(jù)《綱要》的要求以及大班幼兒的年齡特點(diǎn)，將“碘伏”作為幼兒科學(xué)教育內(nèi)容，在活動(dòng)中我為幼兒提供了豐富的可操作的材料。我在活動(dòng)過(guò)程中合理定位重點(diǎn)與難點(diǎn)，運(yùn)用直觀操作、動(dòng)手嘗試等方法，鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試、分享探索的過(guò)程和結(jié)果。

　　二、目標(biāo)定位

　　活動(dòng)目標(biāo)的制定應(yīng)體現(xiàn)它的教育性、價(jià)值型和實(shí)際性，活動(dòng)目標(biāo)既是整個(gè)教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，同時(shí)對(duì)活動(dòng)也起著導(dǎo)向作用。因此從滿足幼兒認(rèn)知、情感、能力的發(fā)展需要，我制定了以下活動(dòng)目標(biāo)：

　　1．知識(shí)目標(biāo)：感知淀粉遇碘會(huì)變成藍(lán)。

　　2．技能目標(biāo)：能運(yùn)用各種感官，動(dòng)手動(dòng)腦，探究和解決問(wèn)題。

　　3.情感目標(biāo)：樂(lè)意與同伴合作，體驗(yàn)活動(dòng)的樂(lè)趣。

　　重點(diǎn)：通過(guò)操作，感知淀粉遇到碘會(huì)變藍(lán)。

　　難點(diǎn)：嘗試運(yùn)用淀粉遇到碘變藍(lán)的原理發(fā)現(xiàn)、探究和解決問(wèn)題。

　　三、活動(dòng)準(zhǔn)備：活動(dòng)準(zhǔn)備為活動(dòng)的成功開展提供了可能，在科學(xué)活動(dòng)中材料的結(jié)構(gòu)及投放很重要，它直接關(guān)系到能否構(gòu)成問(wèn)題情境的探究點(diǎn)，有時(shí)甚至影響到活動(dòng)的成敗，因此，我為活動(dòng)做了以下的準(zhǔn)備：慢羊羊村長(zhǎng)頭飾、饅頭、土豆、白菜、胡蘿卜、香蕉、梨、標(biāo)有字母A與B的奶粉，棉簽、圖卡、筆。

　　四、教法與學(xué)法：

　　新《綱要》指出：教師應(yīng)成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者，活動(dòng)中，教師不僅要用生動(dòng)的語(yǔ)言，神秘的動(dòng)作來(lái)感染幼兒外，還要積極調(diào)動(dòng)幼兒的積極性，讓幼兒真正成為學(xué)習(xí)的主體，創(chuàng)造條件讓幼兒參與探索活動(dòng)，在活動(dòng)中，我使用的教法有觀察法、示范操作法、練習(xí)法、經(jīng)驗(yàn)遷移法。多種教學(xué)方法的整合，達(dá)到了科學(xué)性、愉悅性、藝術(shù)性的和諧統(tǒng)一。

　　五、教學(xué)過(guò)程

　　（一）認(rèn)識(shí)碘伏

　　1.出示慢羊羊村長(zhǎng)頭飾，引起幼兒對(duì)活動(dòng)的興趣。幼兒都知道村長(zhǎng)會(huì)做發(fā)明好多東西，通過(guò)頭飾更能調(diào)動(dòng)幼兒的興趣。

　　2.認(rèn)識(shí)碘伏。打針的時(shí)候都會(huì)用到碘伏，幼兒并不陌生，可能真正難的動(dòng)手來(lái)試一試對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)是有好奇又興奮的。

　　（二）幼兒動(dòng)手操作并記錄結(jié)果。

　　（三）問(wèn)題的解決---運(yùn)用

　　1.讓幼兒想想可以用什么辦法幫警長(zhǎng)辨別A與B瓶中誰(shuí)是假奶粉。

　　2.讓幼兒自由選擇A與B的奶粉，用碘伏的方法試一試，哪瓶合格哪瓶不合格。

　　（四）結(jié)束游戲讓幼兒回去做一份食物淀粉大抽查。

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