主題 《綠色菜籃子》
－－以蔬菜為主題的網絡整合式中班教育活動
一、 主題的來源
每次吃飯時，明明的小碗四周總是布滿了他偷偷丟出來的青菜，遠看，像鋪了一塊綠草地。琪琪則一吃菜時就“肚子疼”，吃肉的時候就“不疼了”。-------許多孩子對蔬菜不“感冒”，卻偏愛肉食、甜食等，在孩子生長發育的重要階段，這是非常不利的。為此，我們展開了關于蔬菜的討論，孩子們你一言我一語，紛紛發表了自己的看法。小可說：“蔬菜有營養，吃了身體好。”哲哲說：“吃菠菜好，大力水手一吃菠菜就有勁了。”奇奇說“我愛吃薯片，不愛吃苦瓜，苦瓜太苦了。”南南說：“薯片是土豆兒做的，我還見過種土豆兒哩！” “土豆兒怎么種啊？它有種子嗎？”------聽著這句句稚嫩的話語，看到孩子們那興致勃勃的神情，我們決定，以“綠色菜籃子”為主題，進一步展開活動，引導孩子們在生活中去探求、去發現、去體味。
二、 主題教育目標的預設
1． 情感目標：樂于貼近自然，在觀察、思考與實踐中體會發現與成功的樂趣；培養生活情趣及自我保健意識。
2． 態度目標：關注蔬菜乃至植物的生長及與人們生活的密切關系，在活動中培養細致、專注、耐心的品質；養成不挑食的好習慣。
3． 能力目標：培養細致的觀察能力、初步的概括能力及語言表達能力、動手操作能力。
4． 知識目標：初步了解蔬菜的種類、名稱、生長等相關知識，豐富幼兒的生活經驗。
5． 技能目標：在觀察與實踐中探索觀察、記錄與概括的方法，掌握簡單的種植及家務勞作技能；在創造性活動中豐富表現手法，提高表現技能。
三、可利用的教育資源
1、 環境創設
室內：主墻----展示幼兒與家長一起收集的各種蔬菜的圖片。與幼兒共同設計、制作主題網絡圖。
活動區----認知區：各種蔬菜的圖片、玩具、實物等，溫室大棚、無土栽培技術有關圖片或音像資料；美工區：蔬菜印章、顏料、橡皮泥、彩紙、牙簽、竹刀、彩筆等材料；語言區：適合幼兒閱讀的圖書，知識掛圖；操作區：各種建構材料，新鮮蔬菜、盤子、竹刀、榨汁機等；觀察、種植區：各種容器、沙土、營養液、蘿卜、洋蔥、大蒜、馬鈴薯等蔬菜、各種種植工具等。
2、家長參與
家長積極與教師配合準備有關的資料、圖片、光盤等。請家長將與幼兒一起收集的資料進行分類、登記。提供機會讓幼兒多看多聽多做，與幼兒一起做好日常的觀察與記錄。
3、社區與社會資源的利用
聯系社區，請幼兒與家長一起去菜市場、菜園、農場等地體驗、觀察、實踐 。
四、主題探究活動展開與生成
活動一、語言·科學認知：菜菜家族 形式：集體
活動建議：
1． 課前分配任務，請幼兒與家長一起搜集一種蔬菜的各種資料，并帶到幼兒園來。
2． 準備各種蔬菜的實物及頭飾等。
3． 請幼兒扮演一種蔬菜，向大家做“自我介紹”（可結合自己收集到的材料）。
4． 找朋友。引導幼兒進行初步的蔬菜分類。
5． “菜菜家族”大聯歡。
活動二、藝術·歌曲：菜場里的歌 形式：集體
活動建議：
1． 發音練習，激發幼兒學唱歌曲的興趣。
2． 幫助幼兒理解歌詞內容，整首跟唱法學習演唱歌曲。
3．
<BR><P></P>啟發幼兒創編歌詞，如將歌曲里的黃瓜、白菜等換成其它蔬菜。
4． 幼兒隨
音樂自由表演動作。
5． 引導幼兒將歌曲創編成
音樂游戲并帶上頭飾進行表演。
活動三、藝術·水墨畫：蘿卜 形式：集體
活動建議：
1． 準備各種蘿卜實物及范畫。
2． 認識毛筆，介紹并演示其使用方法。
3． 幼兒自由結伴觀察蘿卜的外形特征、顏色等，并交流觀察后的發現。
4． 教師示范：
(1)用毛筆蘸完顏料后，要在顏料盆的邊上舔一下毛筆，這樣
顏料不會太濕。
(2)作畫時，巧妙地使用毛筆的不同部位。
5． 幼兒作畫，教師巡回指導。
6． 作品展示，幼兒交流用毛筆作畫的感受。
活動四、科學·數學活動：撒豆豆 形式：分組
活動建議：
1． 準備材料：蠶豆，小塑料筐若干，塑料墊板，鉛筆，分類卡片若干。
2． 兩兩結伴，進行游戲：
⑴每人一張記錄卡片。將塑料墊板放在桌子中央，一人雙手拿蠶豆（7～8）粒，輕輕撒在桌子上；另一人做記錄，將撒在塑料墊板上的豆子數記錄在方框內，撒在外面的豆子數記錄在圓圈內。如出現重復情況，則兩人互換進行游戲。
⑵以卡片先記錄完（7～8所有的組成數都出現）的幼兒為勝。
活動五、語言·毛豆兒的菜園子 形式：集體
活動建議：
1． 引導幼兒回憶認知內容，激發傾聽故事的興趣。
2． 教師生動的講述故事。
3． 利用圖片或
課件，結合提問幫助幼兒理解故事內容。
4． 日常生活環節繼續欣賞故事。
活動六、探索活動：馬鈴薯的小秘密 形式：分組
活動建議：
1． 準備實物馬鈴薯、竹刀、種植工具、適合的場地或容器等。
2． 欣賞故事《小熊和馬鈴薯》，理解故事內容，激發探索興趣。
3． 指導幼兒小心地將馬鈴薯切成小塊，學習種植。
4． 鼓勵幼兒定期觀察并做好記錄。
活動七、健康·認知與操作：保健果蔬汁 形式：分組·家園結合
活動建議：
1． 準備新鮮干凈的水果蔬菜若干，榨汁機；與社區醫生或家長聯系來園參與活動。
2． 請社區醫生或家長給幼兒講一講蔬菜的治病、保健作用。
3． 幼兒分組制作保健果蔬汁。
4． 互相品嘗、交流。鼓勵幼兒回家制作保健果蔬汁請長輩喝。
活動八、藝術·美工：百變菜寶寶 形式：分組
活動建議：
1． 準備各種蔬菜及牙簽、橡皮泥、顏料、及時貼、竹刀等工具材料。
2． 幼兒分組討論、嘗試制作：
⑴蔬菜印章：將柿椒、藕、苦瓜、菜花等橫切，用切面蘸顏料印畫，可設計連續紋樣、裝飾服裝等。
⑵百變紅薯：啟發幼兒根據紅薯的外形特征，通過粘貼、切、插等技能使之變成更生動有趣的造型。也可用其他適合的蔬菜進行。
3．作品展示、交流。
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