大班健康公開課教案《哪些食品不能吃》適用于大班的健康主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒初步懂得市場上所售的許多兒童營養(yǎng)液、人參及其制品對幼兒的生長發(fā)育不一定有好處；教育幼兒多吃飯菜，少吃補(bǔ)品，讓幼兒知道酒、咖啡、濃茶等會使大腦過度興奮，會妨礙幼兒正常的休息，知道人體需要各種不同的營養(yǎng)，快來看看幼兒園大班健康公開課《哪些食品不能吃》教案吧。

　　【活動目標(biāo)】
　　1、讓幼兒知道酒、咖啡、濃茶等會使大腦過度興奮，會妨礙幼兒正常的休息。
　　2、使幼兒初步懂得市場上所售的許多兒童營養(yǎng)液、人參及其制品對幼兒的生長發(fā)育不一定有好處；教育幼兒多吃飯菜，少吃補(bǔ)品。
　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
　　4、初步了解健康的小常識。

　　【活動準(zhǔn)備】
　　1、酒、咖啡、茶葉的外包裝圖片。
　　2、市場上經(jīng)常出現(xiàn)的各種兒童營養(yǎng)液、人參及其制品的外包裝圖片。

　　【活動重難點(diǎn)】
　　知道哪些食品不能吃，要多吃飯，少吃補(bǔ)品。

　　【活動過程】
　　一、導(dǎo)入。
　　1、出示酒瓶、咖啡罐、茶葉盒。
　　師：小朋友，今天老師帶來了幾個我們生活中常見的東西，你們來認(rèn)識一下，它們是什么呢？它們里面裝的是什么東西？

　　二、基本部分。
　　1、師：你們知道的真多呀，那我們小朋友能不能喝酒呢？為什么呢？
　　請幼兒結(jié)合自己的經(jīng)歷或別人的經(jīng)歷討論。
　　師：你們說的很對，就會刺激喉嚨，引起咳嗽，經(jīng)常喝酒，還會影響大腦的發(fā)育，使我們的注意力不集中，記東西記不��；酒喝多了還會使大腦過度地興奮。
　　2、師：那我們小朋友能不能喝咖啡呢？為什么？
　　師：小朋友喝咖啡，會變得很興奮，睡不著覺，還會發(fā)脾氣，經(jīng)常喝咖啡，也會影響大腦的聰明。
　　3、師：那我們小朋友能不能喝濃茶？為什么？
　　師：你們說的沒錯，濃茶也會使小朋友很興奮，也不能喝。
　　4、師：酒，咖啡，濃茶都會影響小朋友的大腦發(fā)育，所以我們不能喝。
　　師：每當(dāng)過節(jié)或是喝喜酒，你們的爸爸媽媽是不是會和親戚們一起聚會喝酒？
　　師：那大人么在聚會師喝酒，小朋友吃什么好呢？
　　小結(jié)：大人們喝酒時，小朋友們應(yīng)該喝一點(diǎn)白開水或是一點(diǎn)飲料，或是直接吃飯和菜。

　　三、區(qū)分食品安全標(biāo)記。
　　1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？
　　2、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）
　　師：他怎么了？為什么會這樣？
　　認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記
　　教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
　　小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

　　四、游戲：健康大冒險
　　引導(dǎo)幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

小百科：食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。

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