導讀：《綱要》中科學領域的目標指出：“對周圍的事物、現象感興趣，有好奇心和求知欲”、“幼兒能運用各種感官，動手動腦，探究問題。”這就要求我們在科學活動中應注重幼兒情感態度和探究解決問題能力的培養。因此，目標1是本次活動的重點，希望通過調動幼兒各種感官，引導積極地觀察、操作，并與教師、同伴的交流互動中去發現、解決生活中的問題。
活動目標：
1.運用多種感官，進一步探索發現桔子的秘密，對常見水果產生探索的興趣和欲望。（重點）
2.觀察感知桔瓣環形排列的方式，嘗試用簡單作記號的方法，點數桔瓣的數量。（難點）
活動準備：
1.幼兒人手一份：桔子、盤子
2.每組一份輔助材料：小粘紙、牙簽、大頭針
3.實物投影儀、乒乓球
活動過程：
一、猜想激趣，梳理關于桔子的已有經驗
猜想1：
教師：箱子里藏著一種水果，可能是什么？
猜想2：
師：這種水果是圓圓的，可能是什么？
猜想3：
師：這種水果剝了皮才能吃的，里面是一瓣一瓣的，可能是什么？
二、運用多種感官，發現桔子外在特征
1．桔子長什么樣子的？提升：扁圓形。
2．桔子是什么顏色的？提升：隨著桔子不斷成熟，顏色由綠變黃
3．摸上去又有什么感覺呢？
三、引導發現桔瓣“環形排列”的秘密，初步嘗試環形數數
1．觀察感知桔瓣環形排列的方式，嘗試點數環形排列的桔瓣
2．交流分享，引導學習用做記號的方法點數環形桔瓣
3．分組操作，嘗試用做記號的方法點數桔瓣
4．第三次操作，把桔瓣一瓣一瓣剝下來，再次點數，驗證。
四、品嘗分享、小結
附說課稿：中班綜合活動《桔子的秘密》
選材背景與思考：
我園地處農村，教育資源十分豐富。充分利用本地資源，開展低成本高質量的教育一直是我們追求的方向。每年秋季，田間、山頭高掛枝頭的桔子成了孩子生活中最常見、最熟悉的水果。他們在桔園里嘻戲，觀察著桔子由綠變黃，和父母老師一起去摘桔子，桔子的清香讓他們難忘。孩子們在摸、聞、嘗桔子的過程中，充分運用多種感官感知著桔子，他們發現著桔子的特征；當他們把桔子皮剝開來時，他們的手指需要一定的協調性和力量，手部小肌肉群得到發展和鍛煉；因此選擇桔子這一孩子們身邊熟悉的事物作為教學活動的內容，符合《綱要》提出了的“生活化”“興趣性”原則。然而，面對中班孩子，隨著年齡的增加，生活經驗的拓展，他們的探究欲望漸漸強烈，在日常生活中他們對桔子的外形特征已有了基本的認識，已經積累了桔子的基本經驗，因此選擇《桔子》這一教學內容，如果只是一味的重復關于桔子的基本特征，勢必造成集體教學活動的無效，因此，我們從孩子的已有經驗出發，從桔瓣排列的環形這一點切入，讓孩子們通過觀察感知，初步嘗試“環形數數”。這一集體教學活動旨在通過多通道的感知，游戲化的學習，激發幼兒對生活中常見事物的興趣。
活動目標：
1.運用多種感官，進一步探索發現桔子的秘密，對常見水果產生探索的興趣和欲望。（重點）
2.觀察感知桔瓣環形排列的方式，嘗試用簡單作記號的方法，點數桔瓣的數量。（難點）
分析：《綱要》中科學領域的目標指出：“對周圍的事物、現象感興趣，有好奇心和求知欲”、“幼兒能運用各種感官，動手動腦，探究問題。”這就要求我們在科學活動中應注重幼兒情感態度和探究解決問題能力的培養。因此，目標1是本次活動的重點，希望通過調動幼兒各種感官，引導積極地觀察、操作，并與教師、同伴的交流互動中去發現、解決生活中的問題。
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