活動目標：

　　1．通過觀察、探索，了解黃豆的外形特征。

　　2．初步了解豆漿的制作過程及營養價值。

　　活動準備：

　　1．黃豆、小碗若干，豆漿機一臺。泡漠板鋪的小路。

　　2．已做好的甜、咸和淡豆漿若干。

　　3．黃豆圖片、自制錄像。

　　活動過程：

　　（一）撿黃豆，體驗幫助別人的快樂。

　　1．出示毛絨玩具小豬，引導寶寶跟小豬嚕嚕打招呼。

　　2．請寶寶幫忙撿黃豆，體驗幫助別人的快樂。

　　（二）觀察了解黃豆的外形特征。

　　1．和寶寶一起交流黃豆的特征。

　　教師提問：

　　（1）黃豆寶寶長的是什么樣的呀？

　　（2）黃豆寶寶穿著什么顏色的衣服？

　　（3）黃豆寶寶摸上去有什么感覺？

　　（三）了解豆漿的制作過程1．比較干黃豆和泡水黃豆的不同，通過學學它變胖的樣子，體驗黃豆的變化。

　　2．欣賞磨豆漿，引導寶寶觀察黃豆寶寶的變化過程，并模仿黃豆寶寶跳舞，體驗快樂。

　　3．教師小結：豆漿是用黃豆來做成的，豆漿白白的、香香的。

　　（四）品嘗豆漿，說說豆漿的味道，介紹豆漿的營養價值。

　　1．品嘗豆漿，說說豆漿的味道，想想放了什么會使豆漿變甜、變咸。

　　2．介紹豆漿的營養價值。

　　（五）結束活動：感謝小豬嚕嚕的熱情招待，并和它告別。

　　活動延伸：

　　通過多種方式了解更多的豆制品。

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