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幼兒園小班優(yōu)秀社會(huì)教案《吃元宵長(zhǎng)一歲》含反思

社會(huì)教案    日期:2020-07-12    作者:寒雪冰封
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小班優(yōu)秀社會(huì)教案《吃元宵長(zhǎng)一歲》含反思適用于小班的社會(huì)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中,讓幼兒通過(guò)做、煮、品嘗元宵,享受制作食物的樂(lè)趣,知道元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,元宵節(jié)有品嘗元宵的習(xí)俗,能用簡(jiǎn)短的語(yǔ)言講述元宵的味道以及自己品嘗元宵時(shí)的心情,快來(lái)看看幼兒園小班優(yōu)秀社會(huì)《吃元宵長(zhǎng)一歲》含反思教案吧。

      【活動(dòng)目標(biāo)】
  1、知道元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,元宵節(jié)有品嘗元宵的習(xí)俗。
  2、通過(guò)做、煮、品嘗元宵,享受制作食物的樂(lè)趣。
  3、能用簡(jiǎn)短的語(yǔ)言講述元宵的味道以及自己品嘗元宵時(shí)的心情。
  4、知道元宵節(jié)是幾月幾號(hào)。
  5、讓幼兒了解節(jié)日的由來(lái),感受節(jié)日歡樂(lè)的氣氛,一起歡度節(jié)日。

  【活動(dòng)準(zhǔn)備】
  面粉、點(diǎn)心盤(pán)、圍裙、電飯煲、糖、小碗、小勺等。

  【活動(dòng)過(guò)程】
  1、激發(fā)做元宵的興趣和愿望。
  ★指導(dǎo)語(yǔ):
  ①今天是什么節(jié)?元宵節(jié)有一種特別的食品,是什么?
  ②元宵是什么樣子的?小朋友們想不想自己做元宵?
  2、觀察制作材料,了解做元宵的方法。
  (1)觀察并知道做元宵需要的材料。
  (2)了解做元宵的方法和要求。
  ★指導(dǎo)語(yǔ):
  ①我們?cè)鯓硬拍茏龀鰣A圓的元宵?
  ②老師煮元宵時(shí),小朋友們應(yīng)該注意些什么?
  3、做元宵、煮元宵。
  (1)提醒幼兒穿好圍裙并洗手。
  (2)幼兒嘗試用搓、團(tuán)圓、在盤(pán)中滾一滾等方法做元宵。(提醒幼兒注意不把面粉團(tuán)弄碎,不要將面粉撒在盤(pán)外。)
  (3)教師煮元宵。
  4、加糖品嘗元宵,說(shuō)說(shuō)元宵的味道和自己的心情。

        教學(xué)反思:
        教學(xué)過(guò)程中,幼兒積極配合,認(rèn)真嘗試,在自主練習(xí)里獲取了經(jīng)驗(yàn),又在集體練習(xí)里感受到了快樂(lè)和喜悅,達(dá)到寓教于樂(lè)的目的,教學(xué)目標(biāo)也得到了圓滿的完成。

小百科:元宵是中國(guó)漢族傳統(tǒng)小吃之一 ,屬于節(jié)日食俗。元宵的做法是以餡為基礎(chǔ),先拌餡料,和勻后攤成大圓薄片,晾曬后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊放入像大篩子似的機(jī)器里,倒上江米粉,"篩"起來(lái),隨著餡料在互相撞擊中江米沾到餡料表面變成球狀,就成了元宵。北方"滾"元宵,南方"包"湯圓,這是兩種做法和口感都均為不同的食品。

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