大班安全教案《食品袋上的秘密》含反思適用于大班的安全主題教學活動當中，讓幼兒了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等，知道食品袋上有生產日期和保質期,要食用新鮮的食品，樂意參加調查實踐活動,能和同伴相互配合完成調查內容，快來看看幼兒園大班安全《食品袋上的秘密》含反思教案吧。

　　活動目標:
　　1、知道食品袋上有生產日期和保質期,要食用新鮮的食品。
　　2、了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
　　3、樂意參加調查實踐活動,能和同伴相互配合完成調查內容。
　　4、體驗游戲的快樂。
　　5、愿意交流，清楚明白地表達自己的想法。

　　活動過程:
　　1 、教師引導幼兒初步了解事物的生產日期和保質期。
　　教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。
　　引導幼兒討論:你發現食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產日期和保質期。
　　教師小結:在購買食品時要注意看清外包裝上的生產日期和保質期,這樣可以保證我們吃上新鮮、衛生的食物。
　　2、教師和幼兒共同進行食品保存方法的調查。
　　教師激發幼兒的調查興趣。
　　教師:你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的方法?
　　教師出示調查表,和幼兒討論如何完成調查表。如:兩兩結伴,一個人記錄,一個人講述;學習用符號和圖畫來表示發現的內容;要專心完成任務,不能開小差等等。
　　教師引導幼兒兩兩結伴,一同到附近的超市中完成調查任務,并將自己的調查結果詳細地記錄在表格中。
　　1、幼兒整理、統計調查表。
　　教師請幼兒展示自己的調查表,并介紹自己調查的結果。
　　教師和幼兒一起討論:怎樣將大家的調查結果展示在一張大的圖表上?
　　引導幼兒分頭進行統計,并邀請幾名幼兒記錄。
　　教師和幼兒一同完成統計表,并張貼在活動室。

　　教學反思
　　我覺得本次活動的亮點就是充分的體現了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標志，分類找出食品，處處體現出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現了孩子的主動觀察和主動探索。

小百科：包裝袋是指用于包裝各種用品的袋子，使貨物在生產流通過程中方便運輸，容易存儲。廣泛用于日常生活和工業生產中。實際數字顯示，有80%使用后的塑料袋，最終與一般垃圾一樣被運至垃圾堆田區處理，僅有百分之七的塑料被回收循環使用。

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