中班教案《蒜頭發芽了》含反思適用于中班的科學主題教學活動當中，讓幼兒了解蒜頭在春天會發芽，激發對種子發芽的探索興趣，通過看、摸、聞、掰等方法，發現蒜頭的特征，體驗發現的樂趣，學習用語言、符號等多種形式記錄自己的發現，快來看看幼兒園中班《蒜頭發芽了》含反思教案吧。

　　目標：
　　1、通過看、摸、聞、掰等方法，發現蒜頭的特征，體驗發現的樂趣;
　　2、了解蒜頭在春天會發芽，激發對種子發芽的探索興趣。
　　3、學習用語言、符號等多種形式記錄自己的發現。
　　4、培養幼兒對蒜頭的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

　　準備：
　　1、蒜頭人手一個、種植用紙杯每組兩個、紙盒每組一個;
　　2、已經發芽的蒜頭一個、小刀一把。

　　過程：
　　1、出示蒜頭，猜一猜它叫什么名字?
　　★看一看蒜頭是什么形狀的，像什么?
　　2、幼兒人手一個蒜頭，有序地觀察、探索 ★ 看一看、摸一摸，發現了什么?
　　★ 聞一聞，發現了什么? 這種氣味你喜歡嗎?它有什么用處?(殺菌、除腥味、驅蟲)
　　★ 剝一剝、掰一掰，發現了什么? 蒜頭穿了幾件衣服，它的里面是怎樣的?
　　★數一數一個掰開的蒜頭有幾個“小寶寶”(蒜瓣)，給它們排排隊;想一想你給蒜瓣寶寶排的隊象什么。
　　3、交流、分享
　　★你發現了蒜頭的什么秘密?請你來說說
　　★你有什么問題想問的嗎?
　　★為什么有的蒜瓣寶寶的頭上有綠綠的小芽?
　　4、出示已經發芽的蒜瓣，激發幼兒探索興趣
　　★小朋友看這個是什么?(出示發芽的蒜瓣)
　　★為什么和我們剛才看的蒜瓣寶寶不一樣呢?
　　5、分組種植蒜瓣，讓幼兒在生活中觀察種子的發芽現象
　　★春天到了蒜瓣寶寶發芽了，我們也來種植蒜瓣寶寶吧!
　　★請幼兒在自己的紙杯上做好記號，把蒜瓣種在紙杯中，鼓勵他們繼續觀察，并給蒜瓣澆水。
　　6、延伸
　　★讓我們去看看春天到了還有哪些種子也發芽了!

小百科：大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質等。大蒜具有多方面的生物活性，如防治心血管疾病、抗腫瘤及抗病原微生物等，長期食用可起到防病保健作用。

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