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幼兒園中班科學領域教案《吃蔬菜什么部位》含反思

科學教案    日期:2020-04-25    作者:語楪ゝ 淡藍
【www.888bfw.com - 幼兒園科學教案】

中班科學領域教案《吃蔬菜什么部位》含反思適用于中班的科學主題教學活動當中,讓幼兒樂意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜,懂得多吃蔬菜身體好,了解常見蔬菜的食用部位,并嘗試進行分類,幼兒能積極的回答問題,增強幼兒的口頭表達能力,快來看看幼兒園中班科學領域《吃蔬菜什么部位》含反思教案吧。

  活動目標:
  1、了解常見蔬菜的食用部位,并嘗試進行分類。
  2、樂意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜,懂得多吃蔬菜身體好。
  3、幼兒能積極的回答問題,增強幼兒的口頭表達能力。
  4、能夠將自己好的行為習慣傳遞給身邊的人。

  活動準備:
  了解、認識常見的蔬菜;蔬菜實物若干;《什么部位可以吃》操作材料包。

  活動過程:
  一、說菜——交流分享
  1、導入:每天無論是家里還是幼兒園,我們都要吃許多的蔬菜。
  2、說說我喜歡的蔬菜
  3、重點提問:你喜歡吃蔬菜嗎?喜歡吃什么蔬菜,為什么?(幼兒個別交流)
  小結:小朋友們都很喜歡吃蔬菜,喜歡它里面的營養。蔬菜的營養很豐富,有很多的維生素、礦物質,所以我們應該樣樣蔬菜都愛吃。

  二、選菜——了解蔬菜的食用部位
  1、看PPT,師:老師這里有很多蔬菜,我們一起來看看,誰認識的蔬菜多,誰的本領大?
  2、剛才我們介紹了各種蔬菜,那你們知道我們吃蔬菜的什么部位嗎?(請2—3個幼兒介紹)
  有只小熊也愛吃蔬菜,我們一起看看它吃對了嗎?聽故事《熊媽媽收菜》。
  重點提問:小熊跟著媽媽去菜園收蔬菜,它們收了哪些蔬菜?(蘿卜、白菜、西紅柿)。你聽了故事知道蘿卜、白菜、西紅柿應該吃什么部位呢?(蘿卜吃根莖、白菜吃葉莖、西紅柿吃果實)
  小結:原來,有的蔬菜要吃它的根莖,有的吃它的葉莖,還有的吃果實。
  3、嘗試分類
  師:老師為你們準備了4個盆子,請你們幫他分一分(依次介紹根莖、葉莖、花、果實4個盆子)你們動動腦筋,看清你們的盆子上的字,想想應該挑選什么蔬菜。
  4、交流統計

  三、吃菜——加深對蔬菜的印象
  1、重點提問:你們吃過這些蔬菜嗎?
  2、重點提問:你們是怎么吃的?(生吃、榨汁、炒菜、煮湯、做蔬菜色拉)
  小結:蔬菜的營養真好,是維持我們生命不可缺少的食物。一個人可以長期不吃葷菜,但是不能不吃蔬菜,因為蔬菜含有豐富的營養。我們小朋友每天都要和蔬菜做朋友,天天吃蔬菜,把阿姨準備的蔬菜吃光光,做個健康的乖寶寶。

  反思:
  1、豐富幼兒對蔬菜的經驗,在幼兒操作之前先簡單介紹一下一些蔬菜的部位,及它們能吃什么部位,讓幼兒了解之后再進行操作。
  2、加強幼兒的合作意識,在平時活動中,多創設幼兒合作的機會,讓幼兒學會商量,合作。
  3、在蔬菜營養的方面,知識還不夠全面,應了解更多的蔬菜的不同營養,在講解的過程中,讓幼兒進一步理解,從而更好的激發幼兒喜歡吃蔬菜,多吃蔬菜的情感。

小百科:蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。

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