小班教案《自制果汁》適用于小班的科學主題教學活動當中，讓幼兒愿意嘗試用榨汁器榨果汁，喜歡喝果汁，知道水果可以榨出果汁，對榨果汁有興趣，積極參與探索活動，萌發求知欲，體驗成功快樂，快來看看幼兒園小班《自制果汁》教案吧。

　　【活動目標】
　　1、知道水果可以榨出果汁，對榨果汁有興趣。
　　2、愿意嘗試用榨汁器榨果汁，喜歡喝果汁。
　　3、積極參與探索活動，萌發求知欲，體驗成功快樂。
　　4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　【活動準備】
　　榨汁器（事先消毒）、橙子（切成一半）、橙汁、托盤（裝橙子）、人手小毛巾一塊、一次性桌布、一次性杯子。

　　【活動過程】
　　一、喝現成果汁。
　　（價值取向：在觀察交流橙汁的特征的過程中對橙汁有興趣。）
　　1、提問：這是什么果汁？你怎么知道的？
　　小結：用亮亮的眼睛看出來橙汁是橙色的。
　　2、聞聞、嘗嘗果汁。
　　提問：橙汁聞起來有什么氣味，喝起來是什么味道？
　　小結：橙汁橙汁香噴噴，橙汁橙汁酸又甜。
　　3、小結：你們用眼睛看、鼻子聞、嘴巴嘗的辦法知道這是橙汁。

　　二、動手榨果汁。
　　（價值取向：對榨果汁有興趣，愿意嘗試用榨汁器榨果汁。）
　　1、提問：你們有什么辦法把橙子變成橙汁？
　　2、介紹榨汁器。
　　提問：看看它有什么奇特的地方？
　　3、自制橙汁。
　　①幼兒第一次操作。
　　提問：你用了什么好辦法榨出果汁的？
　　小結：橙子橙子放放好，壓一壓、擠一擠、轉一轉，哎呦哎呦，橙汁出來了。
　　②幼兒第二次操作。
　　要求：試一試剛才我們說到的方法，榨出更多的果汁。

　　三、喝自制果汁。
　　（價值取向：品嘗自己榨出的果汁，激發幼兒喜歡喝自制果汁的興趣。）
　　提問：橙汁榨好了，怎樣喝到果汁。
　　小結：小手小手真能干，果汁果汁有營養，果汁果汁真好喝。

　　活動反思：
　　果汁是幼兒非常喜歡吃得飲料，平時他們喝得最多的是牛奶，對于這種水果飲料特別的感興趣，首先讓幼兒根據顏色和味道分辨各種水果飲料，帶著這份好奇心幼兒自己調制水果飲料，幼兒知道將水倒進杯子后要用勺子攪拌均勻，這樣飲料才能充分溶解，讓幼兒體驗自己調制水果飲料的樂趣。

小百科：果汁是以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品，一般是指純果汁或100%果汁。

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