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大班科學公開課教案《食物的旅行》含反思適用于大班的科學主題教學活動當中，讓幼兒加深對身體的了解，提高幼兒自我保護意識，認識人體的主要消化器官，了解食物的消化過程，重點知道胃與身體健康的關系，培養幼兒觀察力及合作能力，快來看看幼兒園大班科學公開課《食物的旅行》含反思教案吧。
設計意圖：
愛玩是孩子的天性，孩子都喜歡出去旅游，每次旅游回來都希望把自己見到的、好玩的事情說給老師、小伙伴聽。結合孩子的需要和興趣，我班開展了“快樂的旅行”這一主題。隨著活動的不斷延伸，一次孩子們在進餐中竊竊私語，老師蹲下身仔細傾聽孩子的對話，才知道他們有一個新的“發現”：食物在肚子里會“旅行”嗎？多有趣的問題呀！孩子們都關注著呢。
《綱要》指出：科學教育應密切聯系幼兒的實際生活進行，利用身邊的事物與現象作為科學探索的對象。生活中有多種多樣的食物，孩子們總是吃不夠、說不完。為滿足孩子們的好奇心和探究愿望，“食物的旅行”主題活動由此生成展開。為體現新課改精神，我們以整合的觀念，目光短淺是讓幼兒在認識人體的消化器官，了解食物的消化過程的同時，重點知道胃與身體健康的關系，提高他們的自我保護意識。同時培養幼兒的觀察力及合作能力。為使活動真正引發幼兒參與的興趣，我注意靈活采用教法：首先設置問題情境（從孩子們好奇心入手——“吃下去的東西哪去了？”）觀察法（用孩子的眼睛去發現——食物在人體里的消化過程）操作法（以孩子喜愛的操作形式展開——動手動腦拼圖、“構建”消化系統圖）等等。為更好地突出重點、突破難點，我們充分發揮多媒體教學手段的作用，親手制作課件，使學習活動更為具體生動且有趣味性。
活動目的：
1、認識人體的主要消化器官，了解食物的消化過程，重點知道胃與身體健康的關系。
2、加深幼兒對身體的了解，提高幼兒自我保護意識。
3、培養幼兒觀察力及合作能力。
4、激發幼兒樂于探索科學實驗的樂趣。
5、能大膽進行實踐活動，并用完整的語言表達自己的意見。
活動準備：
1、多媒體課件，人體消化系統卡片數套，小兔布偶一個，食品、白板紙、油畫棒、大小塑料軟管等材料若干。
2、課前與爸爸媽媽討論及查找有關資料。
3、主題環境創設（人體模型、人體各結構圖等）
活動過程；
一、教師與幼兒每人吃一塊蘿卜片，談話關提出問題讓幼兒猜測，引出課題“食物的旅行”。
1、講述故事“蘿卜的旅行”。
2、利用小兔布偶，重點提問：蘿卜都經過了哪些地方？
二、幼兒自選食品(糖、餅、果等)，再次體驗食物在身體里的感受。
三、認識主要消化器官，了解食物的消化過程。
1、教師演示課件，幫助幼兒認識消化器官的名稱。
2、重點講解胃與身體健康的關系：讓幼兒明白不良飲食習慣對胃的傷害。
3、結合幼兒生活經驗，引導幼兒討論：辨別哪些是健康的飲食行為？哪些是不健康的飲食行為？教育幼兒要有自我保護的意識。
四、分組操作活動：加深對人體主要消化器官的理解。
1、分組玩拼圖游戲。幼兒利用小卡片，合作拼成一幅完整的人體消化系統圖。
2、部分幼兒躺下將人體外形輪廓勾畫出后，自主選擇大小、長短不一的塑料軟管等材料（做食管、胃、小腸、大腸等）。
3、分享交流：教師與幼兒共同將做好的人體消化器官圖布置在室內主題欄目中。
附故事:《蘿卜的旅行》
小兔最喜歡吃蘿卜了，小兔把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得癢癢的，一不留神，我就被吞了下去。不一會兒，我到了一條長長的管子里，就像坐滑梯一樣，真好玩！還沒等我玩夠，就滑到了一個大袋子里，這大袋子可神奇了，它會一邊分泌出一些液體，還一邊慢慢地蠕動，把我磨得呀越來越碎，越來越碎...被磨碎的我接著到了一條彎彎曲曲的小管子里，像迷宮一樣，好不容易出了迷宮，我就到了一條皺巴巴的大管子里，在這我的營養都被吸收掉了，最后我就被排出了體外。
活動反思：
這一課的教學重點是了解人體的消化器官和食物在人體內的主要消化過程，并知道如何保護人體的消化器官。探究新課之前，我先引領學生回顧了食物中有哪些營養物質，然后引入食物消化的討論話題。學生很容易說出食物消化的過程：口腔—食道—胃—小腸—大腸—肛門。并且能馬上理解這些器官都是消化器官。但是，學生對于肝是消化器官卻不是消化道這點不理解，因此，我又加入了消化器官、消化道概念的對比，以及肝的功能的擴充。在了解如何保護消化器官時，學生也能結合生活實際舉一反三，比如：飯前便后要洗手、吃飯要定時定量、細嚼慢咽、不吃不干凈過了保質期的食物、飯后不劇烈運動等。
學生在這節課中提了很多與生活有關的問題，課堂反應很積極，他們對于平時看不見的肚子里面的東西充滿了好奇心，跟隨食物一起在消化道內旅行時有很多次“原來是這樣的”反應。
興趣是最好的老師，相信學生的好奇得到滿足心的同時，這些知識也能深深的映在學生的腦海里，并且能積極主動的運用到生活中去，解決生活中的小問題，這樣才達到了科學課的目的。希望能激發更多學生的興趣，讓所有的學生都能積極主動的探索科學的奧秘。
小百科：食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求，并能延續正常壽命的物質。對人體而言，能夠滿足人的正常生活活動需求并利于壽命延長的物質稱之為食物。
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