中班教案《做泡菜》適用于中班的社會主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒體驗勞動帶來的快樂，學(xué)習(xí)制作泡菜的方法和了解其營養(yǎng)價值，初步了解泡菜的小常識，快來看看幼兒園中班《做泡菜》教案吧。

　　活動目標(biāo)：
　　1、學(xué)習(xí)制作泡菜的方法和了解其營養(yǎng)價值。
　　2、體驗勞動帶來的快樂。
　　3、初步了解泡菜的小常識。
　　4、讓幼兒體會游戲的樂趣，發(fā)展幼兒開朗，樂觀的性格。

　　活動準(zhǔn)備：
　　1、小盤、小碗、筷子人手一份。
　　2、鏟子、電飯鍋各一個。
　　3、制作示意圖。

　　活動過程：
　　一、出示泡菜
　　1、品嘗泡菜。
　　師："這是老師昨天在家做的泡菜，不知味道怎樣？想請小朋友來品嘗一下，好嗎？"
　　師："在品嘗之前先請你們看一看，聞一聞，然后請你們說一說你看到了哪些菜，聞到了什么？"
　　2、討論泡菜還可以用哪些蔬菜制成。
　　3、討論泡菜的營養(yǎng)價值。

　　二、制作泡菜，出示泡菜示意圖
　　1、洗切蔬菜：運用刀切、手撕等方法將蔬菜切開。
　　2、將洗切好的蔬菜放在沸水里燙一下。
　　3、浸泡：將燙過的蔬菜浸泡在事先煮好的湯料里。
　　4、密封放置在冰箱里一天。

　　三、結(jié)束活動

小百科：泡菜古稱

【幼兒園中班教案《做泡菜》】相關(guān)文章：

• 幼兒園小班教案《朋友夾心餅干》含反思

• 幼兒園小班教案《魔術(shù)》

• 幼兒園大班社會課教案《需要幫助的人》含反思

• 幼兒園中班社會領(lǐng)域：再生紙

• 幼兒園大班社會教案《節(jié)約用水》含反思

• 幼兒園大班社會優(yōu)秀教案《認(rèn)識左右方位》

• 幼兒園大班社會領(lǐng)域教案《關(guān)緊水龍頭》含反思

• 幼兒園大班社會教案《著火了該怎么辦》含反思

• 小班社會教案《睡午覺》含反思

• 幼兒園小班優(yōu)秀語言公開課教案《換一換叫聲》

• 小班社會優(yōu)質(zhì)教案《灑水車》含反思

• 幼兒園大班社會教案《紙的由來》含反思