小班教案《吃午飯的時候》適用于小班的健康主題教學活動當中，讓幼兒學習一些獨立進餐的基本方法：學用小勺，能把飯萊一勺一勺送進嘴里細嚼慢咽，懂得吃午飯的時候要自己吃飯，不要別人喂，培養良好的衛生習慣，快來看看幼兒園小班《吃午飯的時候》教案吧。

活動目標： 
1、懂得吃午飯的時候要自己吃飯，不要別人喂。  
2、學習一些獨立進餐的基本方法：學用小勺，能把飯萊一勺一勺送進嘴里細嚼慢咽。
3、培養良好的衛生習慣。
4、培養幼兒養成良好生活習慣的意識。

重點與難點：
掌握一些獨立進餐的基本方法，改變進餐依賴的習慣。

活動準備： 
生活區角活動：舀小勺 
體育游戲：給小動物喂食  
飯廳環境布置：自己吃飯真能干 、小鏡子若干 、小獎品若干  

活動過程：
感知討論——實踐操作——強化鞏固 
1、感知討論  
（1）餐廳環境布置“自己吃飯真能干”。用環境隱性的教育手段，讓幼兒潛移默化感知，吃飯要自己吃。  
（2）演示“學用小勺”。請幾名幼兒演示各自用小勺的方法，然后讓小朋友說說誰拿的方法對或不對。教師再示范講解正確使用小勺的方法：左手扶碗，右手拿小勺，用拇指、食指和中指捏住勺柄，無名指和小指配合抵住，不宜捏得過低或過高。  
（3）照鏡子“我們的牙齒真能干”建議可利用吃點心時，發給每位幼兒一面小鏡子，先張開小嘴照一照，看見嘴巴里有牙齒和咽喉部等，再拿一塊點心放進嘴里，看看原來的點心怎么會變得越來越碎？最后是從哪里咽下去的？讓幼兒直觀感知一下，自己的牙齒真能干，吃東西時要咀嚼，一口一口咽下去，這樣才能吸收營養長身體。
2、實踐操作  
（1）生活區角活動：在生活角里投放一些玻璃彈或各類豆粒等材料，讓幼兒練習舀小勺，掌握正確用小勺的方法。 
（2）體育游戲“給小動物喂食”，讓幼兒扮演飼養員，給小動物喂食（要用小勺舀起“食物”送進小動物嘴里）看哪組飼養員喂得又快又多。  
（3）幼兒餐點時，注意督促提醒幼兒要正確使用小勺，一勺一勺把食物舀進嘴里，要細嚼慢咽。對特殊幼兒，先要求會嚼會咽，逐步要求自己拿勺吃。
3、強化鞏固  
  建議可不定期地在午餐時搞一些小獎勵，對那些能獨立吃完自己一份飯萊的幼兒送以小獎品，激發幼兒獨立進餐的積極性，逐步形成良好的進餐習慣。

活動延伸  
通過家園之窗，向家長進行幼兒獨立進餐要求的宣傳，要求幼兒在家在園一個樣，父母不要包辦代替，盡可能堅持培養幼兒獨立進餐的習慣，隨時保持家園聯系，溝通了解幼兒進餐的情況

小百科：午飯是一天之中，中午的飯食，時間一般在中午12點左右。一份營養豐富的午餐為人們提供整個下午的能量，合理搭配的午餐需要有主食：米飯或者面，北方也有以饅頭為主食的；肉類：或者雞蛋等提供蛋白質；蔬菜；湯等。

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