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小班優(yōu)質(zhì)科學(xué)教案《玉米一家親》適用于小班的科學(xué)主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒樂于運用各種感官進行觀察活動，初步了解玉米制品及其生長過程，在剝玉米過程中體驗勞動的樂趣，快來看看幼兒園小班優(yōu)質(zhì)科學(xué)《玉米一家親》教案吧。
活動目標(biāo)
1. 初步了解玉米制品及其生長過程。
2. 樂于運用各種感官進行觀察活動。
3. 在剝玉米過程中體驗勞動的樂趣。
4.培養(yǎng)幼兒的觀察力和動手操作能力。
5. 幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。
活動準(zhǔn)備
1.玉米棒、煮熟的玉米、玉米餅、玉米面粥、玉米花。
2.玉米生長過程的課件。
活動過程
1.謎語：一物生得真奇怪，腰里長出胡子來，拔掉胡子剝開看，露出牙齒一排排。
2.出示玉米實物，幼兒邊剝玉米邊觀察玉米，說說發(fā)現(xiàn)了什么。(幼兒回答玉米的外形特點)
教師小結(jié)：玉米的外形是長長的，像一根棒棒，從根到尖逐步變細;玉米粒是一列列排的，掰開來是一粒粒的;玉米有很多種，顏色上分有黃玉米、紫玉米、彩色玉米等。
3.講一講玉米的生長過程。
(1)出示課件(玉米成長的過程)，讓幼兒觀察玉米的生長。
(2)玉米田里的玉米莖是怎樣生長的?玉米的頭上還有什么?
(3)玉米是怎樣生長出來的呢?
教師介紹：玉米有雄花和雌花，雄花長在最頂端，風(fēng)一吹，就會飄下花粉，雌花和雄花的花粉碰到一起，授粉后越長越大就慢慢長成玉米，長成后的玉米頭上還有著玉米須，當(dāng)玉米成熟，就可以采收了。看，剝開玉米苞片，是一顆顆黃澄澄的玉米粒呢!
4.玉米全身都是寶。
(1)玉米可以做成許多好吃的食物，人們都非常喜歡，也很有營養(yǎng)。你們吃過玉米做成的食物嗎?(幼兒回答)
(2)出示玉米做成的食物視頻，引導(dǎo)幼兒說一說，玉米是怎樣變成這些好吃的東西的?
教師小結(jié)：玉米也叫苞米，它可以為人和動物提供食物，玉米須還可以煮茶，清涼可口，可以消暑，還可以清除腸胃里的細菌，保持腸胃里的清潔。玉米桿還可以產(chǎn)生沼氣，也可以當(dāng)做燃料使用，玉米葉可以喂牲畜，作為牲畜的食物。玉米真是個寶呀!大家快來嘗嘗吧!
5.食物品嘗會。
請幼兒選擇自己喜歡的玉米食物進行品嘗，然后說出不同的玉米食物味道是怎樣的。
小百科：玉米與傳統(tǒng)的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應(yīng)性。玉米的營養(yǎng)價值較高，是優(yōu)良的糧食作物。
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