小班上學(xué)期科學(xué)教案《糖和鹽》含反思適用于小班的科學(xué)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒培養(yǎng)探索自然的興趣，通過觀察和實(shí)驗(yàn)，知道糖和鹽的名稱、特點(diǎn)及用途。能比較出糖和鹽的簡(jiǎn)單相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，在活動(dòng)中，讓幼兒體驗(yàn)成功的喜悅，快來看看幼兒園小班上學(xué)期科學(xué)《糖和鹽》含反思教案吧。
【活動(dòng)目標(biāo)】
通過觀察和實(shí)驗(yàn)，知道糖和鹽的名稱、特點(diǎn)及用途。能比較出糖和鹽的簡(jiǎn)單相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。
培養(yǎng)探索自然的興趣。
在活動(dòng)中，讓幼兒體驗(yàn)成功的喜悅。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
糖、鹽、杯子。
【活動(dòng)過程】
一、導(dǎo)入活動(dòng)，引起幼兒興趣。（通過嘗的方法讓幼兒了解里面裝的是什么水）
1、出示兩杯水問：你們知道這兩個(gè)杯子里放的是什么？
2、請(qǐng)幼兒來嘗一嘗，并說一說杯子里的是什么水？
二、引導(dǎo)幼兒觀察糖和鹽。（通過操作培養(yǎng)幼兒善于動(dòng)手動(dòng)腦解決問題的能力）
1、請(qǐng)幼兒根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，說說糖和鹽是什么樣子的。
2、請(qǐng)幼兒打開紙包，看看紙包里是什么？想想用什么辦法知道？那一包是糖，那一包是鹽，糖是什么樣子的，鹽是什么樣子的？你們想方法自己去試一試用自己的方法來知道。
請(qǐng)幼兒將糖和鹽倒在水里，用筷子輕輕攪拌，待糖和鹽溶化后。問：糖和鹽到那里去了？
三、了解糖和鹽的用途。（培養(yǎng)幼兒的表達(dá)能力）
你們知道糖和鹽有什么用嗎？（家家戶戶燒菜離不開它們。工廠很多地方也要用到鹽。）
四、比較糖和鹽。（培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的觀察能力）
糖和鹽什么地方是一樣的？什么地方是不一樣的？
小結(jié)：
糖和鹽都是白顏色的，一顆一顆亮晶晶的它們都能溶化到水里，它們都是人們生活中不可缺少的東西。糖和鹽的味道是不同的因此它們的用途也是不一樣的。
教學(xué)反思：
在這個(gè)活動(dòng)的準(zhǔn)備、實(shí)施及延伸活動(dòng)中都根據(jù)本班幼兒的情況做了一些調(diào)整，對(duì)如何進(jìn)行幼兒教師問題意識(shí)的建構(gòu)做了一點(diǎn)嘗試。 一、疑惑 疑惑之一： 在備課的過程中，我發(fā)現(xiàn)參考教材中，在幼兒做實(shí)驗(yàn)時(shí)是讓小朋友二二結(jié)伴放入方糖一起攪伴。雖然，小朋友兩兩合作是一件非常有意思的事，但是考慮到我們班的小朋友入園不久，人數(shù)又多，而且大多數(shù)小朋友動(dòng)手能力不是很好，如果大家一起動(dòng)手的話，可能會(huì)比較混亂；再有，小班上學(xué)期幼兒的合作意識(shí)還不是很強(qiáng)烈，讓小朋友二二結(jié)伴放入方糖一起攪伴能達(dá)成合作的效果。
小百科：糖類物質(zhì)是多羥基(2個(gè)或以上)的醛類(Aldehyde)或酮類(Ketone)化合物，在水解后能變成以上兩者之一的有機(jī)化合物。在化學(xué)上，由于其由碳、氫、氧元素構(gòu)成，在化學(xué)式的表現(xiàn)上類似于"碳"與"水"聚合，故又稱之為碳水化合物。
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