中班健康優秀教案《認識植物美味的胡蘿卜》含反思適用于中班的健康主題教學活動當中，讓幼兒通過學習知道胡蘿卜的吃法，認識胡蘿卜，胡蘿卜生長的環境，快來看看幼兒園中班健康優秀《認識植物美味的胡蘿卜》含反思教案吧。

教學目標
認識胡蘿卜。
通過學習知道胡蘿卜的吃法。
胡蘿卜生長的環境
讓幼兒了解常見蔬菜的營養價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。
培養幼兒養成良好飲食習慣的意識。

教學準備
胡蘿卜圖片
胡蘿卜汁

教學過程
一、胡蘿卜圖片，說外形及顏色。
1、胡蘿卜：小人參。
2、有綠色的葉，根部是桔紅色。
3、胡蘿卜花果是白色或淡黃色。

二、胡蘿卜營養價值
1、讓幼兒知道多吃蔬菜的好處。
2、胡蘿卜含有豐富的營養。
3、胡蘿卜的營養補充到我們身體里，可以保護我們的眼睛，讓小朋友的眼睛更健康!

三、胡蘿卜吃法和生長環境
1、我們都吃過怎么做的胡蘿卜啊?
(幼兒：我家炒菜、湯里、燉菜里都有。)
2、你們看過胡蘿卜長在那里嗎?
(幼兒：我奶家的菜園子里。師：胡蘿卜是長在菜園子的土里面，它的根部是在土埋著。)

四、出示胡蘿卜汁
師：你們知不知道這是什么啊?
師：這是胡蘿卜榨成的汁。
師：我們來一起品嘗吧!
(在品嘗胡蘿卜汁中結束活動。)

教學反思：
從這個活動中，我認識到幼兒園課堂教學中，教師首先要以孩子為主體，同時要有駕馭課堂的能力，在引導孩子學習的過程中，不斷地發現問題，不斷地變換教學手段和方法，從而讓每個幼兒都參與到活動中，準確地掌握知識。帶領幼兒游戲時，要顧及到絕大多數的孩子，將個別示范與分組游戲、集體游戲相結合，可以根據幼兒的課堂情況不斷地變換游戲形式，從而提高每個幼兒的學習積極性。

小百科：胡蘿卜(學名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm.)，又稱紅蘿卜或甘荀，為野胡蘿卜(學名:Daucus carota L. var. carota)的變種，本變種與原變種區別在于根肉質，長圓錐形，粗肥，呈紅色或黃色。二年生草本，高15-120厘米

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