小班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《和蔬菜寶寶交朋友》含反思適用于小班的科學(xué)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒嘗試品嘗特殊味道的蔬菜，知道它們對(duì)身體的益處，能認(rèn)識(shí)胡蘿卜、芹菜、木耳、香菇四種蔬菜;能說(shuō)出蔬菜的基本特征，喜歡吃有特殊味道的幾種蔬菜，快來(lái)看看幼兒園小班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課《和蔬菜寶寶交朋友》含反思教案吧。
活動(dòng)目標(biāo)
1.能認(rèn)識(shí)胡蘿卜、芹菜、木耳、香菇四種蔬菜;能說(shuō)出蔬菜的基本特征。
2.嘗試品嘗特殊味道的蔬菜;知道它們對(duì)身體的益處。
3.喜歡吃有特殊味道的幾種蔬菜。
4.愿意交流，清楚明白地表達(dá)自己的想法。
5.幼兒能積極的回答問(wèn)題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
課件、蔬菜拼盤(pán)。
活動(dòng)過(guò)程
一、出示兔子手偶，引起幼兒興趣
小朋友，今天我們班請(qǐng)來(lái)一位動(dòng)物朋友，看，她是誰(shuí)?咱們和她打個(gè)招呼吧。
自述：我是兔媽媽?zhuān)瑲g迎小朋友到我們家做客!我準(zhǔn)備了很多菜。
二、運(yùn)用多種感官感知四種蔬菜的外形特征。
1.小朋友可以看一看，摸一摸，聞一聞，然后互相說(shuō)一說(shuō)這些菜叫什么名字?長(zhǎng)什么樣子?
2.誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你認(rèn)識(shí)哪種菜?它是什么樣子的?
芹菜：是什么顏色的?長(zhǎng)得怎么樣?聞一聞，有什么味道?一起小結(jié)：芹菜是綠色的，細(xì)細(xì)又長(zhǎng)長(zhǎng)。
胡蘿卜：什么顏色的?胡蘿卜兩頭一樣嗎?一起小結(jié)：胡蘿卜是橘紅色的，一頭粗，一頭細(xì)。
木耳：什么顏色?小手摸一摸，什么感覺(jué)?一起小結(jié)：木耳是黑色的，干干硬硬的。
香菇：什么顏色?什么樣子的?像什么?聞一聞什么味道?小結(jié)：香菇是褐色的，矮矮胖胖的。
三、回憶已有經(jīng)驗(yàn)，聯(lián)系生活，樂(lè)于接受幾種特殊味道的蔬菜。
1.這幾種蔬菜你吃過(guò)嗎?你吃過(guò)什么菜?
2.欣賞課件圖片：這是什么菜?看起來(lái)樣子怎么樣?想不想吃?
四、引導(dǎo)幼兒通過(guò)觀看課件，了解每種蔬菜不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
這些蔬菜，不但好吃，還很有營(yíng)養(yǎng)呢!小朋友，你知道這些蔬菜寶寶對(duì)我們的身體有什么好處嗎?我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)蔬菜寶寶的自我介紹吧。
分段播放課件，依次提問(wèn)兩種蔬菜：胡蘿卜寶寶怎么說(shuō)的?芹菜寶寶怎么夸自己的?
香菇寶寶有什么好處?木耳寶寶怎么說(shuō)的?小朋友，你們?cè)敢夂瓦@些蔬菜寶寶交朋友嗎?
師幼小結(jié)：
原來(lái)每種蔬菜都有不同的營(yíng)養(yǎng)，如果和所有的蔬菜寶寶交朋友，多吃蔬菜，能使小朋友的皮膚怎么樣?(光滑)，大便?(通暢)，身體會(huì)怎么樣?
五、品嘗蔬菜熟食拼盤(pán)，激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的熱愛(ài)。
1.告訴你個(gè)好消息，兔媽媽把菜已經(jīng)做好了，小客人們快來(lái)呀!
2.先聞一聞，什么味道?想不想吃?
3. 請(qǐng)小朋友拿一個(gè)小盤(pán)子，每一種蔬菜都選一點(diǎn)，到座位上細(xì)細(xì)品嘗吧!(音樂(lè))
4.教師巡視：兔媽媽問(wèn)她做的菜香不香?我聽(tīng)到一種吃東西的聲音，這是什么聲音?吃什么東西發(fā)出來(lái)的呀?我看到有的小朋友在吃木耳，木耳吃到嘴里感覺(jué)怎么樣?(表?yè)P(yáng)吃得快的：真是不挑食的好孩子!吃得真干凈，兔媽媽看了肯定很高興!只要不挑食，多吃菜，我們就會(huì)長(zhǎng)得漂漂亮亮，健健康康!)
六、延伸
吃完的小朋友把小盤(pán)子拿上來(lái)，我們一起把剩下的蔬菜拿回班里洗一洗，摘一摘，送到伙房，讓叔叔阿姨做好了給別的班小朋友嘗嘗，好不好?
教學(xué)反思：
通過(guò)主題活動(dòng)中的師生、生生的互動(dòng)，孩子們的熱情很高，都積極地動(dòng)腦、動(dòng)手，在與同伴和老師的交流中，各種能力都得到了提高，從而認(rèn)識(shí)了各種蔬菜，了解了蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，產(chǎn)生了愛(ài)吃蔬菜的情感。在逛蔬菜超市的活動(dòng)中，幼兒的興趣很濃，一邊看，一邊高興地談?wù)摚谥庇^的觀察，動(dòng)手摸、玩的過(guò)程中獲得了知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)了情感體驗(yàn)，但是由于活動(dòng)場(chǎng)所過(guò)小，幼兒有些擁擠，影響了觀察和交流的效果，活動(dòng)場(chǎng)所再大些會(huì)更好。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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