小班科學教案《嘗嘗什么味道》含反思適用于小班的科學主題教學活動當中，讓幼兒豐富有關食物味道的感知及形容詞，豐富詞：酸的、甜的、香的，鍛煉幼兒運用味覺來對食物進行辨別的能力，愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得，快來看看幼兒園小班科學《嘗嘗什么味道》含反思教案吧。

教學目標：
1、鍛煉幼兒運用味覺來對食物進行辨別的能力。
2、豐富幼兒有關食物味道的感知及形容詞，豐富詞：酸的、甜的、香的。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4、培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5、激發幼兒對科學活動的興趣。

教學準備：
布娃娃一個，錄音機、音樂磁帶，有關甜味、酸味、香味的食物若干。

教學過程：
1、出示各種味道的食物，通過給凡凡小朋友過生日，來引出課題：嘗嘗味道。
今天是我們班凡凡小朋友的生日，我們一起給他慶祝生日好不好?他今天給我們帶來了許多好吃的東西。小朋友吃的時候，看看你吃的是什么東西?它是什么味道的?小朋友邊吃邊告訴旁邊的小朋友。
2、討論食物的味道：
(1)請小朋友說說，你剛才吃的是什么?它是什么味道的?你還吃過哪些東西像糖果味一樣是甜的?你還吃過哪些東西像楊梅味一樣是酸的?你還吃過哪些東西像花生味一樣是香的?
(2)豐富形容詞：酸的、甜的、香的。
(3)小朋友你喜歡吃什么味道的東西呢?
(4)不能吃太多甜甜的東西，這樣，牙齒會吃壞的。
3、按酸、甜、香的味道來分類：(出示酸、甜、香的食物請小朋友分類)
(1)凡凡請我們吃東西，我們也送好吃的東西給凡凡吃好嗎?凡凡要我們把禮物放在三個籃子里。把味道是甜甜的放在一個裝糖果的標記的籃子里;把味道是酸酸的放在一個裝楊梅標記的籃子里;把味道是香香的放在一個裝花生標記的籃子里。
(2)凡凡說你們分得真好!這是甜甜的味兒;這是酸酸的味兒;這是香香的味兒。謝謝小朋友送來這么多好吃的禮物。
4、活動結束：
今天凡凡給我們帶來了很多味道的食物，有甜的、酸的和香的，謝謝凡凡嘛，那讓我們唱歌跳舞來祝賀凡凡的生日吧!

教學反思：
幼兒對事物的認識具有形象性、具體性的特點，喜歡直接參與嘗試，對操作體驗型的活動尤為感興趣。本次科學活動正符合了孩子們好動手、喜探究的心理特點。活動的目的是培養幼兒動手操作、主動活動的興趣和創造意識。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的層次性、開放性，幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法，主動探索，體驗成功的快樂。

小百科：味道：漢語詞匯，通常指味覺所體會到的滋味，也可指抽象的情味、意味。一般意義上的味道指味覺，包括甜味、苦味、酸味、咸味等等。

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