引導(dǎo)幼兒感受生命、了解生命、珍惜生命是當今幼兒教育的重要目標之一。幼兒園飼養(yǎng)活動能讓幼兒真切地感受到動物的生長變化,感受到動物生命的存在,感受到自己的行為與動物生長之間的關(guān)系,從而真正認識生命、尊重生命、珍惜生命。飼養(yǎng)活動是實施生命教育的重要途徑,也是幼兒園課程的重要內(nèi)容。
一、飼養(yǎng)活動的準備
1.制定動物飼養(yǎng)計劃
合理選擇飼養(yǎng)內(nèi)容是順利開展飼養(yǎng)活動的前提。我們首先制訂了飼養(yǎng)活動計劃,選出適合幼兒飼養(yǎng)的動物,并根據(jù)幼兒的年齡特點合理安排飼養(yǎng)活動。小班幼兒對小動物充滿好奇,但他們還很難關(guān)注到動物的細微變化,我們就讓他們飼養(yǎng)在生長過程中外形變化不大或模樣可愛的小動物,如兔、貓、狗、金魚、烏龜?shù)取V邪嘤變阂呀?jīng)有了一定的飼養(yǎng)經(jīng)驗,我們就讓他們飼養(yǎng)容易照料的動物,如刺猬、雞、鴨、鵝、鴿子等。大班幼兒動作已比較協(xié)調(diào),觀察能力也較強,且已有較強的責任心,我們就讓他們飼養(yǎng)照料過程較復(fù)雜或變化較大的動物。我們飼養(yǎng)的動物一般分為相對固定的和經(jīng)常變換的兩種,相對固定的動物有家禽、家畜、魚、龜?shù)龋?jīng)常變換的動物是根據(jù)春、夏、秋三個季節(jié)特征來選擇的,如春季養(yǎng)蝌蚪、蠶、雞等,夏季養(yǎng)蝸牛、龍蝦、刺猬、螃蟹等,秋季養(yǎng)昆蟲、螃蟹等,或是根據(jù)幼兒的興趣來選擇。
2.設(shè)置飼養(yǎng)區(qū)角
幼兒園開展飼養(yǎng)活動,先要創(chuàng)設(shè)良好的飼養(yǎng)環(huán)境。我們根據(jù)動物的生活習(xí)性,在園內(nèi)設(shè)置了三個公共飼養(yǎng)區(qū):一個是上方用防護網(wǎng)圍起來的區(qū)域,里面有房舍和活動場地,用來飼養(yǎng)會飛的動物,如鴿子、野雞等;一個是籠子狀的,用來飼養(yǎng)奔跑能力強或犬齒動物,如貓、狗、兔等;還有一個是用矮矮的柵欄圍起來的區(qū)域,里面有小屋和草地,適合幼兒和動物接觸,用來飼養(yǎng)家禽類動物,如雞、鴨、鵝等。每個飼養(yǎng)區(qū)里的動物由各班分別負責喂養(yǎng),供全園幼兒觀察或開展與動物相關(guān)的活動。一段時間后,各班交換喂養(yǎng)動物。
另外,我們還在每個班因地制宜地設(shè)置飼養(yǎng)角,營造出溫馨的小動物之家的氛圍。例如,在墻面上貼上可愛的小動物圖片;在區(qū)角擺放動物愛吃的食物,給小動物喂食用的小勺、小碗,給小動物梳理毛發(fā)用的小梳子,幼兒觀察小動物用的放大鏡、尺、記錄紙、透明的瓶子和杯子等,以便幼兒用于照顧小動物,隨時觀察小動物。
二、飼養(yǎng)活動的開展
1.制定動物飼養(yǎng)制度,保證飼養(yǎng)活動順利進行
制定動物飼養(yǎng)制度是順利開展飼養(yǎng)活動的保證。我們根據(jù)動物的生活習(xí)性,制定了各個飼養(yǎng)區(qū)角的飼養(yǎng)制度,內(nèi)容包括對飼養(yǎng)環(huán)境的要求、食物的準備、每天喂食的次數(shù)和數(shù)量、觀察的時間和周期、飼養(yǎng)區(qū)的打掃等。小班的飼養(yǎng)制度一般由教師引導(dǎo)制定,中大班的飼養(yǎng)制度一般由教師與幼兒商議制定。我們還會隨時將在飼養(yǎng)活動中獲得的經(jīng)驗補充到飼養(yǎng)制度里去。例如,幼兒發(fā)現(xiàn)兔子吃飽了還會經(jīng)常咬紙盒、啃籠子。通過仔細觀察和查資料,他們知道了這是因為兔子的門牙每天都在長,它必須把門牙磨短,才能正常地吃東西。為此,我們在有關(guān)兔子的飼養(yǎng)制度里就加上了“要經(jīng)常投放一些小木頭供小兔咬”。我們還將有些動物飼養(yǎng)的注意事項列入飼養(yǎng)制度。例如,養(yǎng)蠶的地方不能放香水、護膚霜、蚊香、滅蚊劑等帶有刺激性氣味的物品,要保持空氣新鮮;不能讓兔子吃帶水的草,以防兔子拉肚子。教師和孩子們用圖文結(jié)合的方法把飼養(yǎng)制度裝裱起來,布置在飼養(yǎng)角以方便大家隨時了解。
2.把飼養(yǎng)活動融入一日活動,讓幼兒更好地了解動物的生長特性
選擇好飼養(yǎng)的動物后,教師就要根據(jù)動物的生長特征制定飼養(yǎng)活動計劃和活動方案,并將飼養(yǎng)活動融入幼兒的一日活動。
幼兒對許多動物都只有粗淺的認識,為了幫助幼兒更好地觀察、認識、了解動物,豐富幼兒的知識,培養(yǎng)幼兒的各方面能力,我們開展了有關(guān)動物的主題探索活動。如關(guān)于鴿子,教師設(shè)計了集體活動“和鴿子的第一次親密接觸”“制定飼養(yǎng)制度”,分組活動“鴿子喜歡吃什么”“鴿子的叫聲”“看、畫、模仿鴿子的飛行動作”等,以及個別活動“鴿子下蛋”“鴿子孵寶寶”等,從而將飼養(yǎng)活動與主題活動結(jié)合起來。幼兒在觀察、探究的過程中了解了鴿子的外形特征、生活習(xí)性和生長過程,掌握了喂養(yǎng)鴿子的方法,對鴿子的認識也更加系統(tǒng)了。
日常的飼養(yǎng)活動是每天都要進行的,幼兒在細心照料小動物的過程中,會慢慢熟悉動物的外形特征和一些生活習(xí)性,包括動物喜歡吃什么、喜歡什么樣的環(huán)境、怎樣繁殖后代等。例如,兔子喜歡干燥,蝸牛喜歡潮濕,蚯蚓喜暗怕光;有的動物喂少了不行,喂多了又會脹死;雞、鴨小時候需要保暖,等等。
3.引導(dǎo)幼兒探索動物飼養(yǎng)方法,積累動物飼養(yǎng)經(jīng)驗
在飼養(yǎng)動物的過程中,教師要注意捕捉幼兒的問題,視問題為教育的契機,引導(dǎo)幼兒探索各種動物的飼養(yǎng)方法,培養(yǎng)幼兒的動手操作能力和問題解決能力。例如,在飼養(yǎng)蝌蚪的過程中,孩子們發(fā)現(xiàn)小蝌蚪似乎長得很慢,總不見它長個,好不容易長出了兩條腿,卻又接二連三地死了。這時,孩子們很著急,他們分析了各種可能的原因,有的認為蝌蚪是餓死的,有的認為蝌蚪是干死的,有的認為蝌蚪是生病了。他們嘗試了好多種方法都不管用,后來發(fā)現(xiàn)養(yǎng)在一個放了一些石頭的魚缸里的蝌蚪?jīng)]有死,而且都長出了四條腿。于是,教師和孩子們一起上網(wǎng)仔細查找各種有關(guān)蝌蚪的資料,發(fā)現(xiàn)蝌蚪生活在水中時是用腮呼吸的,經(jīng)過變態(tài)發(fā)育長出四條腿后則是用肺和皮膚呼吸的,因此要在魚缸里放上一些石頭或木塊,讓它們能經(jīng)常露出水面來呼吸。于是孩子們立即動手將洗干凈的石頭、積木塊小心地放進水里。
在飼養(yǎng)動物的過程中,準備食物、喂養(yǎng)動物、清理臟物等都需要幼兒親自動手。在這一實踐過程中,幼兒不僅掌握了有關(guān)動物飼養(yǎng)的方法和勞動技能,還總結(jié)了相關(guān)飼養(yǎng)經(jīng)驗。例如,為了保證幼兒的安全,教師一般不讓他們給犬齒動物喂食。孩子們在飼養(yǎng)兔子的過程中發(fā)明了一種既安全又有趣的喂食方法:將胡蘿卜一根一根插在籠子的縫隙中,不需人用手拿著喂,胡蘿卜也不會掉下來,兔子則會抬起頭挨個地吃胡蘿卜。這樣的場面讓孩子們很著迷,他們每天都爭著去喂兔子。又如,在給小動物喂水時,孩子們發(fā)現(xiàn)要用大一點、淺一點、重一點的盤子才不容易被小動物踩翻;養(yǎng)蠶的孩子發(fā)現(xiàn)在溫度比較高的地方蠶會生長得快一點;蠶寶寶吐絲時,要為它提供合適的“小房子”用于結(jié)繭。
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