摘 要:幼兒園衛生管理工作是幼兒園管理工作的重要內容,從管理層到每一位教師,都應當高度重視衛生管理工作。教師在晨檢環節要強化幼兒的衛生行為習慣教育,平時常規檢查中要重視公共場所的衛生管理,還要重視對食品衛生的監督檢查,以及幼兒學習與生活環境、用品的衛生管理,為幼兒的健康成長創造良好的衛生條件。
關鍵詞:幼兒園;衛生管理;常規管理;健康
中圖分類號:G617 文獻標志碼:A 文章編號:1008-3561(2017)28-0070-01
在幼兒園管理工作中,衛生管理是非常重要的內容。衛生管理既關系到幼兒的良好習慣養成,又關系到幼兒園食品安全。因此,作為幼兒教師以及學校管理層,要始終將衛生管理作為管理工作的重中之重,將其穿插融入到管理工作的每一個環節,處處體現衛生理念。
一、晨檢活動強化幼兒個人衛生教育
幼兒每天進入幼兒園的第一個環節就是晨檢,教師要對幼兒進行各方面的檢查,包括衛生方面的檢查。晨檢活動要重視對幼兒個人衛生方面的檢查、教育和引導,對衛生較好的幼兒予以表揚。一句表揚的話語、一個肯定的眼神,或是親昵地拍拍頭、摸摸臉,都透露出教師對幼兒良好衛生狀況的肯定。這樣,能增強幼兒對個人衛生的自覺性。每天的晨檢活動中,教師要對個人衛生較好的幼兒進行表揚,并讓其他幼兒進行對照,看看自己的頭發是不是梳得整齊,臉有沒有洗,手是不是洗干凈了,指甲長不長。晨檢活動中的個人衛生教育,能讓幼兒有效地增強個人衛生意識,在相互比較中養成注重個人衛生的良好習慣。同時,結合晨檢的衛生教育,教師還可以對幼兒進行一些衛生知識的傳授。例如,洗手怎樣洗就大有講究,特別是在春季掌握洗手的正確方法可以防止細菌的感染,還有衣服上有了污漬應當怎樣處理等,這些知識在幼兒的生活中有著非常廣泛的運用。教師在晨檢活動中既要強化對學生的衛生教育,又要傳授給他們一些衛生方面的知識和技巧,使幼兒能夠更加注重個人衛生。
二、常?檢查強化公共場所衛生整潔
幼兒園作為一個辦學單位,應當呈現給大家良好的外在形象。衛生環境是最直觀的印象,走進一所幼兒園首先映入眼簾的就是幼兒園的衛生狀況,所以教育管理工作中應當強化衛生管理。幼兒園要將衛生檢查作為常規管理的重要內容,通過常態化、制度化的檢查,保證每一處公共場所的衛生與整潔。首先,要將衛生檢查納入班級考核、教師個人考核范疇,使衛生工作納入規范化管理軌道。其次,從園長到中層干部都要細化衛生包干責任區。每個干部負責幾個班級和幾個區域,將公共區域衛生打掃與每一位管理層人員的工作考核緊密結合起來,促使他們經常看一看,督促一下,這對保持整個幼兒園的衛生狀況具有重要的促進作用。另外,每一位教師都應當和孩子們一起,共同參與公共場所衛生的打掃。除了每天正常時間開展衛生大掃除之外,還要注重對學生良好衛生習慣的培養,如廢紙雜物一定要扔進廢紙簍,在公共場所不能隨地吐痰,不能私刻亂畫,等等。每天的檢查都要進行量化,并公布上墻,對扣分的原因要認真分析,要通過衛生意識與習慣培養以及制度規范檢查督促、分析整改等路徑,始終保持幼兒園良好的衛生狀況。
三、園內飲食強化食材以及加工衛生
現在幼兒園住宿生和半住宿生越來越多,食品安全被擺上了重要位置。一旦飲食安全出了問題,不僅影響辦學聲譽,而且對孩子們的身心健康將會造成嚴重損害。因此,飲食衛生管理工作是衛生工作的重中之重。幼兒園要強化食材把關,購買大米、食用油、肉類、面粉以及蔬菜時,一定要到正規場所購買。要保證食材的新鮮,有保質期的要查看保質期,蔬菜等可通過觀察、分析看其是否新鮮,要通過嚴格把關確保食材的新鮮和衛生。食材的采購必須有經辦人員、主管人員的雙重認定,簽字后方可進入加工環節。在加工環節也要注意衛生,所有的食堂操作人員都要具有健康證,都要取得相應的資質,還要嚴格遵守食品衛生方面的操作規程。對操作間的衛生檢查,要嚴格按照飲食安全標準,確保孩子們吃的食物安全衛生,讓孩子們吃得衛生、吃出健康。
四、幼兒用品強化定期衛生消毒保潔
在幼兒園的衛生管理工作中,幼兒經常接觸的東西容易傳染細菌,在春秋季節更容易成為致病源,所以要強化幼兒用品的衛生消毒工作。首先,在流感爆發的季節,孩子們學習生活的教室、寢室都要定期進行消毒,通過84消毒液、白醋熏蒸等方式,滅殺空氣中和角落里的細菌。其次,孩子們的玩具、學習用品等也要注重衛生管理,對孩子們吃飯所用的碗筷、蓋的被褥等,也要通過各種方式進行消毒。碗筷要利用消毒柜進行紫外線滅菌,被褥枕頭要經常在太陽下暴曬,枕套、被套要經常清洗,讓孩子們的用品始終保持良好的衛生狀況。孩子們學習生活的環境要衛生,遠離細菌,遠離病毒。在幼兒用品衛生消毒過程中,要嚴格執行定期消毒制度,對哪一類物品消毒周期是多長都要做出明確的規定,從而使這項工作能夠經常化、制度化。
五、結束語
幼兒園衛生管理工作涉及許多方面,廣大教師要注重對幼兒進行認真的教育,讓他們養成良好的衛生習慣。無論是平時的個人衛生,還是公共場所的衛生,抑或是用品和飲食衛生,教師都要給予高度關注,為孩子們健康成長創造良好條件。
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