小班優(yōu)秀美術(shù)教案《美味的漢堡包》含反思適用于小班的美術(shù)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒初步接觸油水分離的畫(huà)法，體驗(yàn)美術(shù)活動(dòng)的樂(lè)趣，在已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，用簡(jiǎn)單的圖形裝飾畫(huà)面，增進(jìn)參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗(yàn)成功的快樂(lè)，快來(lái)看看幼兒園小班優(yōu)秀美術(shù)《美味的漢堡包》含反思教案吧。

　　活動(dòng)目標(biāo)：
　　1.幼兒在已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，用簡(jiǎn)單的圖形裝飾畫(huà)面。
　　2.初步接觸油水分離的畫(huà)法,體驗(yàn)美術(shù)活動(dòng)的樂(lè)趣.
　　3.增進(jìn)參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。
　　4.培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。

　　重點(diǎn)難點(diǎn)：
　　1.幼兒使用棉簽自由涂畫(huà)玩色
　　2.幼兒在涂畫(huà)過(guò)程中先用油畫(huà)棒，再使用棉簽.

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：
　　課件、漢堡包圖片若干、油畫(huà)棒、棉簽、水粉顏料、抹布、塑料盤(pán)、操作場(chǎng)景等

　　活動(dòng)流程：
　　創(chuàng)設(shè)情景→觀察體驗(yàn)→嘗試操作→活動(dòng)評(píng)價(jià)

　　活動(dòng)過(guò)程：
　　（一）故事導(dǎo)入。
　　出示動(dòng)畫(huà)圖片.
　　師:今天老師帶來(lái)了一段動(dòng)畫(huà)，請(qǐng)小朋友一起看一看。
　　師：在一座美麗的大森林里有一位熊媽媽,它是個(gè)面包師,每天都能做出各種漂亮又美味的漢堡包,小動(dòng)物們都很喜歡它,可是今天它生病了,怎么辦呢?
　　師:我們對(duì)熊媽媽說(shuō)：別難過(guò)別難過(guò),我們來(lái)幫助你。

　　（二）觀察體驗(yàn)1、出示裝飾好的漢堡包.
　　師:我們一起來(lái)看看熊媽媽是怎樣做漢堡包的?(幼兒欣賞)你看到了哪些圖案?都有哪些顏色?它們是怎樣排隊(duì)的?
　　現(xiàn)在,如果你就是一位小小面包師,你想怎樣來(lái)打扮漢堡包?
　　師：你除了給漢堡包設(shè)計(jì)漂亮的圖案，你還想給它加點(diǎn)什么美味的作料，讓變得更美味呢？（幼：撒點(diǎn)芝麻，涂點(diǎn)奶油，加點(diǎn)果醬….）

　　（三）嘗試操作師:我們一起來(lái)當(dāng)小小面包師,做出美味又漂亮的漢堡包吧!
　　請(qǐng)小朋友先用油畫(huà)棒畫(huà)出漂亮的圖案，然后選出自己喜歡的果醬涂在漢堡包身上,做出美味的漢堡包。
　　幼兒嘗試用棉簽蘸顏料涂畫(huà)。
　　教師指導(dǎo)：指導(dǎo)幼兒將顏料涂滿(mǎn)。
　　鼓勵(lì)幼兒積極自主涂畫(huà)。

　　（四）鼓勵(lì)評(píng)價(jià)小朋友，你們的小手真靈巧，做出了許多漂亮的漢堡包，你最喜歡哪個(gè)漢堡包？為什么？我們一起聽(tīng)音樂(lè)，把這些漢堡包送給森林的小動(dòng)物吧！

　　活動(dòng)反思：
　　本活動(dòng)自然的將語(yǔ)言、美術(shù)、等綜合在一起，運(yùn)用情景游戲的方式，來(lái)引起孩子產(chǎn)生興趣及用油畫(huà)棒、棉簽涂畫(huà)涂色的興趣，并使幼兒在寬松、自由的環(huán)境中，自己嘗試用油畫(huà)棒、棉簽操作。通過(guò)這個(gè)游戲活動(dòng)，使幼兒初步接觸油水分離的畫(huà)法，活動(dòng)時(shí)不要求幼兒知道和了解其科學(xué)道理，主要激發(fā)孩子的好奇心和初步的探索欲望，為他們以后更好地發(fā)展提供了基礎(chǔ)和條件。
　　在整個(gè)活動(dòng)中，幼兒輕松愉快的學(xué)習(xí)，特別在涂畫(huà)過(guò)程中，幼兒用油畫(huà)棒、棉簽的涂畫(huà)方式也很自由，可以隨心所欲地用自己喜愛(ài)的方式涂畫(huà)。在活動(dòng)中，我盡量給孩子更大的自由度，為他們發(fā)揮創(chuàng)造力和想象力創(chuàng)設(shè)良好的環(huán)境。

小百科：其實(shí)原始的漢堡包就是剁碎的牛肉末和面做成的肉餅，故稱(chēng)為牛肉餅。古代韃靼人有生吃牛肉的習(xí)慣，隨著韃靼人的西遷，先傳入巴爾干半島，而后傳到德意志，逐漸改生食為熟食。德國(guó)漢堡地區(qū)的人將其加以改進(jìn)，將剁碎的牛肉泥揉在面粉中，攤成餅煎烤來(lái)吃，遂以地名而稱(chēng)為“漢堡肉餅”。

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