小班優(yōu)秀美術(shù)教案《美味的漢堡包》含反思適用于小班的美術(shù)主題教學活動當中，讓幼兒初步接觸油水分離的畫法，體驗美術(shù)活動的樂趣，在已有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，用簡單的圖形裝飾畫面，增進參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗成功的快樂，快來看看幼兒園小班優(yōu)秀美術(shù)《美味的漢堡包》含反思教案吧。

　　活動目標：
　　1.幼兒在已有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，用簡單的圖形裝飾畫面。
　　2.初步接觸油水分離的畫法,體驗美術(shù)活動的樂趣.
　　3.增進參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗成功的快樂。
　　4.培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。

　　重點難點：
　　1.幼兒使用棉簽自由涂畫玩色
　　2.幼兒在涂畫過程中先用油畫棒，再使用棉簽.

　　活動準備：
　　課件、漢堡包圖片若干、油畫棒、棉簽、水粉顏料、抹布、塑料盤、操作場景等

　　活動流程：
　　創(chuàng)設(shè)情景→觀察體驗→嘗試操作→活動評價

　　活動過程：
　　（一）故事導入。
　　出示動畫圖片.
　　師:今天老師帶來了一段動畫，請小朋友一起看一看。
　　師：在一座美麗的大森林里有一位熊媽媽,它是個面包師,每天都能做出各種漂亮又美味的漢堡包,小動物們都很喜歡它,可是今天它生病了,怎么辦呢?
　　師:我們對熊媽媽說：別難過別難過,我們來幫助你。

　　（二）觀察體驗1、出示裝飾好的漢堡包.
　　師:我們一起來看看熊媽媽是怎樣做漢堡包的?(幼兒欣賞)你看到了哪些圖案?都有哪些顏色?它們是怎樣排隊的?
　　現(xiàn)在,如果你就是一位小小面包師,你想怎樣來打扮漢堡包?
　　師：你除了給漢堡包設(shè)計漂亮的圖案，你還想給它加點什么美味的作料，讓變得更美味呢？（幼：撒點芝麻，涂點奶油，加點果醬….）

　　（三）嘗試操作師:我們一起來當小小面包師,做出美味又漂亮的漢堡包吧!
　　請小朋友先用油畫棒畫出漂亮的圖案，然后選出自己喜歡的果醬涂在漢堡包身上,做出美味的漢堡包。
　　幼兒嘗試用棉簽蘸顏料涂畫。
　　教師指導：指導幼兒將顏料涂滿。
　　鼓勵幼兒積極自主涂畫。

　　（四）鼓勵評價小朋友，你們的小手真靈巧，做出了許多漂亮的漢堡包，你最喜歡哪個漢堡包？為什么？我們一起聽音樂，把這些漢堡包送給森林的小動物吧！

　　活動反思：
　　本活動自然的將語言、美術(shù)、等綜合在一起，運用情景游戲的方式，來引起孩子產(chǎn)生興趣及用油畫棒、棉簽涂畫涂色的興趣，并使幼兒在寬松、自由的環(huán)境中，自己嘗試用油畫棒、棉簽操作。通過這個游戲活動，使幼兒初步接觸油水分離的畫法，活動時不要求幼兒知道和了解其科學道理，主要激發(fā)孩子的好奇心和初步的探索欲望，為他們以后更好地發(fā)展提供了基礎(chǔ)和條件。
　　在整個活動中，幼兒輕松愉快的學習，特別在涂畫過程中，幼兒用油畫棒、棉簽的涂畫方式也很自由，可以隨心所欲地用自己喜愛的方式涂畫。在活動中，我盡量給孩子更大的自由度，為他們發(fā)揮創(chuàng)造力和想象力創(chuàng)設(shè)良好的環(huán)境。

小百科：其實原始的漢堡包就是剁碎的牛肉末和面做成的肉餅，故稱為牛肉餅。古代韃靼人有生吃牛肉的習慣，隨著韃靼人的西遷，先傳入巴爾干半島，而后傳到德意志，逐漸改生食為熟食。德國漢堡地區(qū)的人將其加以改進，將剁碎的牛肉泥揉在面粉中，攤成餅煎烤來吃，遂以地名而稱為“漢堡肉餅”。

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