小班教案《糖和鹽》含反思適用于小班的科學主題教學活動當中，讓幼兒能比較出糖和鹽的簡單相同點和不同點，通過觀察和實驗，知道糖和鹽的名稱、特點及用途，讓幼兒學會初步的記錄方法，快來看看幼兒園小班《糖和鹽》含反思教案吧。
【活動目標】
1、通過觀察和實驗，知道糖和鹽的名稱、特點及用途。
2、能比較出糖和鹽的簡單相同點和不同點。
3、讓幼兒學會初步的記錄方法。
4、能大膽進行實踐活動，并用完整的語言表達自己的意見。
【活動準備】糖、鹽、杯子。
【活動過程】
一、導入活動，引起幼兒興趣。（通過嘗的方法讓幼兒了解里面裝的是什么水）
1、出示兩杯水問：你們知道這兩個杯子里放的是什么？
2、請幼兒來嘗一嘗，并說一說杯子里的是什么水？
二、引導幼兒觀察糖和鹽。（通過操作培養幼兒善于動手動腦解決問題的能力）
1、請幼兒根據生活經驗，說說糖和鹽是什么樣子的。
2、請幼兒打開紙包，看看紙包里是什么？想想用什么辦法知道？那一包是糖，那一包是鹽，糖是什么樣子的，鹽是什么樣子的？你們想方法自己去試一試用自己的方法來知道。
請幼兒將糖和鹽倒在水里，用筷子輕輕攪拌，待糖和鹽溶化后。問：糖和鹽到哪里去了？
三、了解糖和鹽的用途。（培養幼兒的表達能力）
你們知道糖和鹽有什么用嗎？（家家戶戶燒菜離不開它們）
四、比較糖和鹽。（培養幼兒對事物的觀察能力）
師：糖和鹽什么地方是一樣的？什么地方是不一樣的？
教師小結：糖和鹽都是白色的，一顆一顆亮晶晶的它們都能溶化到水里，它們都是人們生活中不可缺少的東西。糖和鹽的味道是不同的因此它們的用途也是不一樣的。
教學反思：
在這個活動的準備、實施及延伸活動中都根據本班幼兒的情況做了一些調整，對如何進行幼兒教師問題意識的建構做了一點嘗試。 一、疑惑 疑惑之一： 在備課的過程中，我發現參考教材中，在幼兒做實驗時是讓小朋友二二結伴放入方糖一起攪伴。雖然，小朋友兩兩合作是一件非常有意思的事，但是考慮到我們班的小朋友入園不久，人數又多，而且大多數小朋友動手能力不是很好，如果大家一起動手的話，可能會比較混亂；再有，小班上學期幼兒的合作意識還不是很強烈，讓小朋友二二結伴放入方糖一起攪伴能達成合作的效果
小百科：糖類物質是多羥基(2個或以上)的醛類(Aldehyde)或酮類(Ketone)化合物，在水解后能變成以上兩者之一的有機化合物。
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