大班教案《好吃的肉丸》含反思適用于大班的美術主題教學活動當中，讓幼兒通過情境化的泥塑環境培養對泥工活動感興趣，引導幼兒學習團的技能來塑造肉丸，培養幼兒的技巧和藝術氣質，快來看看幼兒園大班《好吃的肉丸》含反思教案吧。

活動目標：
1、引導幼兒學習團的技能來塑造肉丸。
2、通過情境化的泥塑環境讓幼兒對泥工活動感興趣。
3、培養幼兒的技巧和藝術氣質。
4、喜歡參加藝術活動，并能大膽地表現自己的情感和體驗。

活動準備：
1、橡皮泥、泥工板、小塑料碗若干
2、小兔、小豬、小狗、小蜜蜂、小熊、熊媽媽、袋鼠等動物各一只。
3、煤氣爐一個、湯勺若干

活動過程：
一、以故事導入，激發孩子做肉丸的欲望和興趣。師：你們知道嗎？今天啊是小熊的生日哦，森林里來了許多小動物來給小熊慶祝生日哦，我們來看看都來誰啊。（一一出示小動物）來了這么多小動物啊，這下可把我們的熊媽媽和小熊了，來了真么多可好吃的肉丸只有這么一點（出示做好的肉丸），怎么夠吃啊，那怎么辦呢？
反思：活動是以幼兒最喜歡的故事的形式導入的，效果很好，孩子們很感興趣。而且把孩子融入到故事中，是小動物請他們幫忙做肉丸，而不是老師要求的學做肉丸，這樣就激發了孩子學做肉丸的欲望，讓他們在做的過程中很投入。

二、幼兒學習做肉丸。師：那請你們來幫她做多的肉丸來給小動物們吃好嗎？小動物喜歡又圓又好吃的肉丸哦，做不漂亮的他們可不喜歡哦。所以首先我們一起來和熊媽媽學做肉丸吧。
做肉丸是有秘訣的——
（1）、從面泥媽媽身上分出一個面泥娃娃
（2）、邊唱歌謠邊團：“手心轉呀轉，轉轉轉轉轉，我做的肉丸圓又圓，你做的肉丸圓不圓？”
（3）幼兒基本完成，大聲回答：“圓！”由此體驗做成肉丸帶來的成功體驗

反思：
在吸引了孩子的注意時，抓住他們的興趣一步一步引導孩子們分泥-團圓，孩子們學得很認真，都想幫熊媽媽和小熊做好吃的肉丸，但老師在講解示范時不夠清楚，語速過快，動作不夠直觀，導致部分孩子不會團圓，不會轉著圈來團，小班幼兒正是以具體形象思維為主的，需要老師一個動作一個動作的示范和講解，然后讓孩子自己練習團圓。

小百科：肉丸泛指以切碎了的肉類為主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉質餡料通過蒸煮烹制而成，通過薄皮包裹，更好鎖住肉質營養和美味，讓肉質更加鮮嫩可口。

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